手机浏览器扫描二维码访问
中原人吃螃蟹历史悠久,最早又可追溯到西周时代。
从《周礼》和晋代《字林》记载可知,中原已有两千七八百年的吃蟹历史。
自古以来,食蟹似乎是一件大有讲究的雅事。
早在明代,能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。
据明代美食指南《考吃》记载,明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种。
翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针,故而又称作“蟹八件”
。
古人发明食蟹工具后,吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受,以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹,妙趣横生,可以说是一种逸致的高雅餐饮活动。
随后,秦侯爷打开一个檀木合,取出来柱子精心打造的蟹八件。
蟹八件分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能,造型美观,闪亮光泽,精巧玲珑,使用方便。
螃蟹蒸煮熟了端上桌,热气腾腾。
秦侯爷把蟹放在小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,一件件工具的轮番使用,一个个功能交替发挥,好像是弹奏一首抑扬顿挫的食曲。
随后,用小汤匙舀进蘸料,端起蟹壳而吃的时候,嘴角露出满足的笑容,“这剥蟹壳,就是一种神仙般的快乐,风味无穷。”
然后,秦侯爷丝毫不顾忌周围人的目光的,开始对着虞肃和李泰疯狂的撒狗粮。
给虞秀鸾和高健蜜每人剥了一只螃蟹,又交给两个人吃螃蟹的方法,虞秀鸾和高健蜜简直赞不绝口。
咳咳咳……
李泰假意的咳嗽几声,“妹夫,这还有人呢。”
秦侯爷将蟹八件推到李泰面前,“想吃自己搞!
没看见我伺候媳妇呢吗?”
“……”
李泰:狗币,大狗币,早特么知道你来这里做吃货,我特么把媳妇孩子也带着好了。
不一会儿的功夫,秦侯爷就拆解了五六只大闸蟹,见高健蜜和虞秀鸾吃不下了,这才推到李泰和虞肃的面前,惹来李泰一阵白眼。
但虞肃却哈哈大笑,虽然秦侯爷的媳妇比较多,但看上去虞秀鸾也是正妻的待遇,似乎传闻秦侯爷疼媳妇,也是真的,果然是名不虚传。
“妹夫,这蟹八件可以先寄存在我这里,我仿造一些吗?”
“可以可以!”
“妹夫,既然你发明了最文雅的大闸蟹的吃法,又有美酒作伴,要不要即兴赋诗一首?”
“我跟你们讲,有句话叫做到不庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”
秦侯爷搓搓手站起身,虞秀鸾急忙走近书案,为其研磨,秦侯爷提起笔,随即挥毫泼墨,写下一首诗的题目《肃以蝤蛑宴魏王》:
溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。
半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。
蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。
堪笑虞肃馋青雀,一诗换得两尖团。
“好诗!”
“好字!”
“妹夫,不愧为大唐第一才子,这才华着实过人!”
[爆宠]18岁的苏浅浅干了一件惊天动地的大事,一不小心睡了总统候选人。呃没想到随随便便的一睡,总统候选人倒是认真了。大叔,我不要嫁给你,你太老了!太老了?27岁的总统候选人陆锦程完全没有想过,竟然被毛还没长齐的小丫头片子嫌弃。连续三年被全国女性评为最想嫁的男人,试问他哪里老?陆锦程慢条斯理的勾引道。你不想公开,我们也可以隐婚,只要你住进‘百宇阁’就好!同时我也不会逼你学习,不会逼你看书,不会限制你看电视!苏浅浅的心被动摇了。那你会要求我跟你上床吗?随你!那我要求婚后可以继续交男朋友!随你便!现在先答应她,以后再说!看来嫁给他真是好处一大堆,嫁,嫁,嫁...
张翔,一个普通的待业青年,穿越到东汉末年,竟然成为了张飞的弟弟,那大耳贼刘备的美梦就别想实现了,想骗我哥你没门。看张翔如何在东汉末年崛起,俯看巅峰之色。...
我叫王浪,成王败寇的王,浪子回头的浪!!!...
侯爵大人,姑爷把库房里的银子全都花光了!库房还在就好侯爵大人,姑爷把家里值钱的东西全都卖了!府邸还在就好侯爵大人,姑爷把良田全都卖了!什么?淮安侯爵再也坐不住了。身为侯爵府的赘婿,陈旭郁闷了这侯爵府的钱怎么就花不完呢?这天下的美女怎么就看不完呢?陈旭能怎么办?继续没羞没躁的过日子呗...
(原名我弟子明明超强却以德服人)网友七步之外,枪快。七步之内,枪又快又准。林彬说的好,可难道我会六脉神剑也要告诉你?封于修加钱居士张天志西装暴徒西厂厂花东方不败逍遥三老雄霸他们会的我都会,他们不会的,我也会!你有科学,我有神功。从无限制格斗开始,踏足国术武侠武道之路,以科学与神功,捶爆万族!已完本万订老书突然成仙了怎么办,请放心追读。...
...