第319章
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愿赌服输,第二日上午,老周就上山抓羊去了,肖树林也跟他一起去了,主要是他们家那些山羊被养得也是有些野了,大白天的上山去抓羊,就凭老周那两下子,怕是有些困难。
老周家的山羊长得好,价格自然也低不了,平白输了这一头山羊,心疼归心疼,但他也还算是看得开,偶尔吃一回亏,叫那些老头们乐呵乐呵,倒也没啥坏处。
不过老周也没心疼太久,当天下午,在上水村那边种蘑菇的陈刚就来了牛王庄这边,给老周带来了几朵碗口大的银耳,这也是他们头一回试种银耳,采用椴木种植的方式。
目前,银耳这种东西最常见的就两种种植方式,一种是椴木种植,把砍伐回来的木头切成段,在经过一段时间的堆积腐熟以后,再将银耳种上去。另一种就是袋装种植了,跟他们上水村那些蘑菇差不多的种法。
除了这两种人工种植的银耳之外,倒是还存在着极少数的野生银耳,不过那样的银耳,在市面上购买到的机会基本为零。
银耳这东西毕竟是养生用品,种出来也不是当菜吃的,于是老周这一次干脆也就没让发展袋装种植,至于活树种植,老周倒是想,但没有可行性,银耳是属于腐生菌,不能像香菇那样被种在活树上,它只能生存在腐木上。
椴木种植出来的银耳,营养价值自然要比袋装种植的更高一些,但是产量方面就差远了,而且为了提高品质,这些银耳并不是在蘑菇棚里面种植出来的,而是采用露天种植,生长周期也相对要长很多。
“卖相不怎么样啊。”老周一脸高兴地翻看着那些新鲜还未经过晾晒的银耳,这批银耳收获后,又将给他带来一笔不小的收入。
“要是放在大棚里面养,保准长得又白又大朵。”陈刚笑道。“还是别了,就这样吧。”老周也就是说说。
“那咱这批银耳,是卖鲜货呢,还是晒干了卖?”陈刚问道。
“这回就先卖鲜货吧,下一批多种点,到时候再说。”卖鲜货都能卖得完的东西,何必又要晾晒那么麻烦。
这天晚上吃晚饭的时候,老周就对大家宣布,上水村那边有一批椴木银耳马上就要收获了,牛王庄上的长工短工们,每人限购两朵新鲜银耳,价格是三十块钱一朵。
椴木银耳很多人都是知道的,市面上的价格本来就不便宜,以牛王庄农产品的价格来说,这个椴木银耳一朵才卖三十块钱,简直就是良心价了,大伙儿估摸着也就这一回便宜点,将来八成也得涨价,想当初,老周家的西瓜卖得多实惠,再看看现在的瓜价。
“可我听说新鲜的银耳不能吃啊。”食堂里也有这么说的。
“那你要是不放心,买回去先晒一晒再吃嘛。”什么鲜银耳不能吃,罗蒙反正是不相信这个话的,他们村子里的人也不是没从这附近的大山里采摘过野生木耳,都是直接炒了吃的,从来没发生过什么中毒事件。
“我有个亲戚就是种木耳的,他们自己家都吃新鲜的,烘干过的口感差,营养成分也会有流失。”另外也有人这么说道。
“我听说新鲜银耳可好吃了,稍微煮一煮就特别糯。”
“嗨,吃海鲜还有过敏的呢。”
“实在不放心,你自己买回去以后晒晒,反正我肯定要买新鲜的。”
“这个椴树银耳,听说还挺补。”
“就是一人两朵太少了。”
“老周!小孩子算不算嘛?”
“算。”
“呦,这回咱算是赶上了。”
“老周!肚子里的算不算嘛?”
“算。”
“那可太好了。”
“老周!我家金子算不算嘛?”
“它也吃银耳啊?”
“……”
第二天一早,头一批收获的银耳从上水村那边运过来,牛王庄上几乎所有长工短工都掏钱买了,虽然老周也说了,暂时不打算离开的人,可以先不着急,等到离开前再买了带回家去,但是大伙儿都担心到时候就没货了,所以个个都决定先把东西买到手里再说。
上水村生产的这个椴木银耳个头小小的,也就比成年男人的拳头大一点,颜色看着也不那么干净,这都是露天种植的缘故,气味倒是特别好,闻起来有一股天然的清香。
当天晚上吃过晚饭以后,就有好多人在院子里炖起了银耳,那些大锅大灶的,一锅能放好多个炖盅,当天采摘下来的银耳特别鲜嫩,撕碎了加些井水到炖盅里,再放一块冰糖几颗枸杞子,放在大锅里隔水炖,不到半个钟头就已经足够粘糯。
“哎,小心点小心点,别翻了。”等到开锅的时候,大伙儿就纷纷围上去拿自己的那一份。
四合院里的大锅基本上都是尖底的,大伙儿在锅里加个箅子,然后又加水漫过箅子,再将炖盅摆放在箅子上,这样一来,每锅都可以放不少个炖盅,而且还避免炖盅和锅底的直接接触,是真正的隔水炖,就是拿取的时候要特别小心,得注意平衡,这一个箅子要是斜了,上面那些银耳就都得遭殃。
夜幕降临,大伙儿纷纷端着自己的那一份银耳到长廊上去吃,老周家的银耳炖出来甘甜清香、滑嫩软糯,有些人时候趁热吃,有些人喜欢放在井水上冰一冰再吃。
有人跑到自己宿舍里把自己的脸盆拿出来了,打一盆井水放在长廊上,再把那一盅银耳放到里面,然后就坐在一旁和别人边聊边等,还有那心急的,时不时就要拿起调羹吃一口,还没等到那一份银耳彻底凉下来,就已经吃得七七八八了。
还有些人仗着自己的炖盅大,装得没那么满,拿到附近水沟里去冷却的,牛王庄上的水沟都被截流成一个一个的小水池,水池里还养着山坑螺和溪石斑鱼这些东西,沟里的水流总是不急不缓地流着。
他们把自己的炖盅放下去,然后就蹲在沟边守着,看着那炖盅在水里一沉一浮轻轻摇晃,有些人看了觉着画面挺美,就掏出手机拍张照片。
“少放几盅,别把鱼给烫坏了。”老周这时候也捧着他的那个炖盅来到水沟边,伸手进去试了试水温,还好,还算比较凉。
“老周,要不咱啥时候也弄个放花灯活动吧。”一个年轻姑娘提议道。
“你们到镇上放呗,想放多少放多少。”镇上那些人都爱热闹,真要有人跑去放花灯,他们指定高兴,牛王庄就算了,他这些水沟里可都养着东西呢,到时候又是蜡烛又是纸灯的,到时候打扫起来也怪麻烦。
说起来,再过几天就到端午节了,他们水牛镇上那条小河水面宽且浅,赛龙舟什么的那是不用想了,放花灯倒是不错。
到时候他们还可以带猴娃子去看花灯,小孩子好像都很喜欢这些新奇热闹的场景,不知道肖树林会不会喜欢?
晚上回到自家小屋以后,罗蒙就跟肖树林和猴娃子说了这个放花灯的事情。
“放花灯?”猴娃子不知道放花灯是什么意思。
罗蒙上网找了些好看的图片给他看,猴娃子看得眼睛一眨一眨的,确实是挺喜欢的样子。
“你要组织这个活动?”肖树林问道。放花灯虽然不错,但是罗蒙要是打算牵头组织这个活动的话,那也不轻松。
“咱不组织,咱就负责出奖品就好。”猴娃子既然喜欢,老周就希望这个活动可以办得热闹点,为了鼓励大家多做一点好看的花灯,奖品肯定是少不了的,至于组织工作,这个活儿完全可以交给别人去干。
这事情要办起来也容易,老周先是把自己的想法跟胡群峰他们说了说,然后胡群峰等人又把这个主意跟镇政府里面几个相熟的人提了提。
然后不多久,镇政府方面就放通知出来了,今年的端午节,他们镇上要举行放花灯活动,活动时间是傍晚六点到九点,鼓励水牛镇上的人们踊跃参加,到时候他们会给人气最高的几个花灯的制作组发放奖品,奖品由牛王庄提供。最后,还强调了安全方面的几个问题。
这个通知一放出来,水牛镇上的大人小孩们就开始做花灯了,牛王庄上也是差不多的气氛,晚上大伙儿在院子里或者长廊上乘凉的时候,好多人就都拿着竹条铁丝纸张等材料,在那里鼓捣自己的花灯,有自己一个人埋头苦干的,也有三五一堆的。
为了做出好看的花灯,这些人可都没少动脑筋,各种各样的创意屡见不鲜,不过在老周看来,他们那些人做的花灯都没有肖树林做的好看。
肖树林的这个花灯也称不上特别有创意,就是一个用几张彩色糖纸做出来的一朵莲花灯,那灯乍一看不怎么起眼,其实活儿可细致了,要用细细的铜丝沿着糖纸的边沿慢慢地绕,绕出一朵朵花瓣的形状,那糖纸的颜色鲜艳透亮,天黑以后点上中间的蜡烛,再把这朵莲花灯往水里一放,水光映着烛光,甭提多美了。
愿赌服输,第二日上午,老周就上山抓羊去了,肖树林也跟他一起去了,主要是他们家那些山羊被养得也是有些野了,大白天的上山去抓羊,就凭老周那两下子,怕是有些困难。
老周家的山羊长得好,价格自然也低不了,平白输了这一头山羊,心疼归心疼,但他也还算是看得开,偶尔吃一回亏,叫那些老头们乐呵乐呵,倒也没啥坏处。
不过老周也没心疼太久,当天下午,在上水村那边种蘑菇的陈刚就来了牛王庄这边,给老周带来了几朵碗口大的银耳,这也是他们头一回试种银耳,采用椴木种植的方式。
目前,银耳这种东西最常见的就两种种植方式,一种是椴木种植,把砍伐回来的木头切成段,在经过一段时间的堆积腐熟以后,再将银耳种上去。另一种就是袋装种植了,跟他们上水村那些蘑菇差不多的种法。
除了这两种人工种植的银耳之外,倒是还存在着极少数的野生银耳,不过那样的银耳,在市面上购买到的机会基本为零。
银耳这东西毕竟是养生用品,种出来也不是当菜吃的,于是老周这一次干脆也就没让发展袋装种植,至于活树种植,老周倒是想,但没有可行性,银耳是属于腐生菌,不能像香菇那样被种在活树上,它只能生存在腐木上。
椴木种植出来的银耳,营养价值自然要比袋装种植的更高一些,但是产量方面就差远了,而且为了提高品质,这些银耳并不是在蘑菇棚里面种植出来的,而是采用露天种植,生长周期也相对要长很多。
“卖相不怎么样啊。”老周一脸高兴地翻看着那些新鲜还未经过晾晒的银耳,这批银耳收获后,又将给他带来一笔不小的收入。
“要是放在大棚里面养,保准长得又白又大朵。”陈刚笑道。“还是别了,就这样吧。”老周也就是说说。
“那咱这批银耳,是卖鲜货呢,还是晒干了卖?”陈刚问道。
“这回就先卖鲜货吧,下一批多种点,到时候再说。”卖鲜货都能卖得完的东西,何必又要晾晒那么麻烦。
这天晚上吃晚饭的时候,老周就对大家宣布,上水村那边有一批椴木银耳马上就要收获了,牛王庄上的长工短工们,每人限购两朵新鲜银耳,价格是三十块钱一朵。
椴木银耳很多人都是知道的,市面上的价格本来就不便宜,以牛王庄农产品的价格来说,这个椴木银耳一朵才卖三十块钱,简直就是良心价了,大伙儿估摸着也就这一回便宜点,将来八成也得涨价,想当初,老周家的西瓜卖得多实惠,再看看现在的瓜价。
“可我听说新鲜的银耳不能吃啊。”食堂里也有这么说的。
“那你要是不放心,买回去先晒一晒再吃嘛。”什么鲜银耳不能吃,罗蒙反正是不相信这个话的,他们村子里的人也不是没从这附近的大山里采摘过野生木耳,都是直接炒了吃的,从来没发生过什么中毒事件。
“我有个亲戚就是种木耳的,他们自己家都吃新鲜的,烘干过的口感差,营养成分也会有流失。”另外也有人这么说道。
“我听说新鲜银耳可好吃了,稍微煮一煮就特别糯。”
“嗨,吃海鲜还有过敏的呢。”
“实在不放心,你自己买回去以后晒晒,反正我肯定要买新鲜的。”
“这个椴树银耳,听说还挺补。”
“就是一人两朵太少了。”
“老周!小孩子算不算嘛?”
“算。”
“呦,这回咱算是赶上了。”
“老周!肚子里的算不算嘛?”
“算。”
“那可太好了。”
“老周!我家金子算不算嘛?”
“它也吃银耳啊?”
“……”
第二天一早,头一批收获的银耳从上水村那边运过来,牛王庄上几乎所有长工短工都掏钱买了,虽然老周也说了,暂时不打算离开的人,可以先不着急,等到离开前再买了带回家去,但是大伙儿都担心到时候就没货了,所以个个都决定先把东西买到手里再说。
上水村生产的这个椴木银耳个头小小的,也就比成年男人的拳头大一点,颜色看着也不那么干净,这都是露天种植的缘故,气味倒是特别好,闻起来有一股天然的清香。
当天晚上吃过晚饭以后,就有好多人在院子里炖起了银耳,那些大锅大灶的,一锅能放好多个炖盅,当天采摘下来的银耳特别鲜嫩,撕碎了加些井水到炖盅里,再放一块冰糖几颗枸杞子,放在大锅里隔水炖,不到半个钟头就已经足够粘糯。
“哎,小心点小心点,别翻了。”等到开锅的时候,大伙儿就纷纷围上去拿自己的那一份。
四合院里的大锅基本上都是尖底的,大伙儿在锅里加个箅子,然后又加水漫过箅子,再将炖盅摆放在箅子上,这样一来,每锅都可以放不少个炖盅,而且还避免炖盅和锅底的直接接触,是真正的隔水炖,就是拿取的时候要特别小心,得注意平衡,这一个箅子要是斜了,上面那些银耳就都得遭殃。
夜幕降临,大伙儿纷纷端着自己的那一份银耳到长廊上去吃,老周家的银耳炖出来甘甜清香、滑嫩软糯,有些人时候趁热吃,有些人喜欢放在井水上冰一冰再吃。
有人跑到自己宿舍里把自己的脸盆拿出来了,打一盆井水放在长廊上,再把那一盅银耳放到里面,然后就坐在一旁和别人边聊边等,还有那心急的,时不时就要拿起调羹吃一口,还没等到那一份银耳彻底凉下来,就已经吃得七七八八了。
还有些人仗着自己的炖盅大,装得没那么满,拿到附近水沟里去冷却的,牛王庄上的水沟都被截流成一个一个的小水池,水池里还养着山坑螺和溪石斑鱼这些东西,沟里的水流总是不急不缓地流着。
他们把自己的炖盅放下去,然后就蹲在沟边守着,看着那炖盅在水里一沉一浮轻轻摇晃,有些人看了觉着画面挺美,就掏出手机拍张照片。
“少放几盅,别把鱼给烫坏了。”老周这时候也捧着他的那个炖盅来到水沟边,伸手进去试了试水温,还好,还算比较凉。
“老周,要不咱啥时候也弄个放花灯活动吧。”一个年轻姑娘提议道。
“你们到镇上放呗,想放多少放多少。”镇上那些人都爱热闹,真要有人跑去放花灯,他们指定高兴,牛王庄就算了,他这些水沟里可都养着东西呢,到时候又是蜡烛又是纸灯的,到时候打扫起来也怪麻烦。
说起来,再过几天就到端午节了,他们水牛镇上那条小河水面宽且浅,赛龙舟什么的那是不用想了,放花灯倒是不错。
到时候他们还可以带猴娃子去看花灯,小孩子好像都很喜欢这些新奇热闹的场景,不知道肖树林会不会喜欢?
晚上回到自家小屋以后,罗蒙就跟肖树林和猴娃子说了这个放花灯的事情。
“放花灯?”猴娃子不知道放花灯是什么意思。
罗蒙上网找了些好看的图片给他看,猴娃子看得眼睛一眨一眨的,确实是挺喜欢的样子。
“你要组织这个活动?”肖树林问道。放花灯虽然不错,但是罗蒙要是打算牵头组织这个活动的话,那也不轻松。
“咱不组织,咱就负责出奖品就好。”猴娃子既然喜欢,老周就希望这个活动可以办得热闹点,为了鼓励大家多做一点好看的花灯,奖品肯定是少不了的,至于组织工作,这个活儿完全可以交给别人去干。
这事情要办起来也容易,老周先是把自己的想法跟胡群峰他们说了说,然后胡群峰等人又把这个主意跟镇政府里面几个相熟的人提了提。
然后不多久,镇政府方面就放通知出来了,今年的端午节,他们镇上要举行放花灯活动,活动时间是傍晚六点到九点,鼓励水牛镇上的人们踊跃参加,到时候他们会给人气最高的几个花灯的制作组发放奖品,奖品由牛王庄提供。最后,还强调了安全方面的几个问题。
这个通知一放出来,水牛镇上的大人小孩们就开始做花灯了,牛王庄上也是差不多的气氛,晚上大伙儿在院子里或者长廊上乘凉的时候,好多人就都拿着竹条铁丝纸张等材料,在那里鼓捣自己的花灯,有自己一个人埋头苦干的,也有三五一堆的。
为了做出好看的花灯,这些人可都没少动脑筋,各种各样的创意屡见不鲜,不过在老周看来,他们那些人做的花灯都没有肖树林做的好看。
肖树林的这个花灯也称不上特别有创意,就是一个用几张彩色糖纸做出来的一朵莲花灯,那灯乍一看不怎么起眼,其实活儿可细致了,要用细细的铜丝沿着糖纸的边沿慢慢地绕,绕出一朵朵花瓣的形状,那糖纸的颜色鲜艳透亮,天黑以后点上中间的蜡烛,再把这朵莲花灯往水里一放,水光映着烛光,甭提多美了。