顶点笔趣阁 > 重生之美食帝国 > 076我胖,你瘦,桂花糕(1...

076我胖,你瘦,桂花糕(1...

推荐阅读:神印王座II皓月当空宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门弃宇宙夜的命名术剑道第一仙雪中悍刀行剑来

一秒记住【顶点笔趣阁 www.baoyelong.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    说话间,他手里的毛笔一勾一拐,一个栩栩如生的萝卜跃然纸上,苏曼睁大了眼睛,却见陶先生手中毛笔连动数下,刷刷数笔,萝卜旁又多了一颗大白菜,一立一卧,逼真形象。

    陶先生看着苏曼睁圆眼睛的小模样,微微一笑,蘸了蘸墨汁,在画纸上提笔书道:我是白菜你是萝卜,我胖,你瘦。

    苏曼半张嘴巴,这一句题跋出来后,整个画面仿佛活了一样,那白菜和萝卜像是有了生命一样,分外的憨态可掬。

    苏曼简直爱不释手,这般简单又妙趣横生的画作正是她喜欢的风格。

    见苏曼欢喜,陶先生唇边荡漾开了笑容,提起笔,又画了起来,三笔下来,出了一个简单的门框,又加了几笔,一个篱笆围成的院子就出来了,院子里绿荫垂落,隐约看的到屋檐瓦片。

    陶先生一鼓作气,又是寥寥几笔,在门框下画出了一只趴卧的小狗,身上黑白相间,配合一双忧郁的大眼睛,苏曼瞬间被萌到,活到今日才知道什么叫做画龙点睛了。

    平静安详的农家小院因了这只狗而变的充满了烟火气,这只狗的精气神又全在一双雾蒙蒙的眼睛中,似乎会说话一般,分外的讨人喜欢。

    苏曼满怀期待的看着陶先生,她算是看出来了,书画书画,画完了后,字才是神来之笔。

    遥望旁人家中炊烟起——

    苏曼啊的一声,真是,她激动的不知道说什么好了,一遍又一遍的念着这一句,再配合看门小狗的一脸幽怨,简直绝了!

    陶先生自己亦是好笑,若是他的好友或是徒弟看到了,任谁也无法相信,一代国手,居然会为了哄小外孙女开心,而做出这般幼稚的图画吧!

    不过看到苏曼一脸欢喜的模样,他又觉得一切都值了。

    他年轻时为人刻板,除了小女儿,两个儿子少有亲近时,待年纪大了,孙儿们又在国外,这竟是第一次尝到含饴弄孙之乐。

    苏曼盯着那小狗看了半晌,突地开口问道:“这是您小时候养过的狗吧?”

    陶先生诧异的看了苏曼一眼,“你怎么看出来的?”

    苏曼笑了,指着画作上的小狗道:“您看,这狗耳朵上缺了一块,如果不是确实有这么一只狗,何必要缺上一块昵?”

    陶先生老怀甚慰,这个外孙女虽然没有什么艺术细胞,脑子还是够用的,他点了点头,感慨万千:“不错,这是它那个时候为了护住我,和邻居家的黑犬争斗时留下来的。”

    苏曼一脸惋惜:“可惜了——”

    陶先生咳了两声,不好意思的别过了脸道:“后来我给那黑犬喂了块巴豆水煮出来的肉——”

    苏曼:“……干得好!”

    一老一少对视片刻,同时哈哈大笑起来,想起客厅的陶太太,又一起住了口,在嘴巴上比了比,心照不宣的窃笑起来。

    陶先生指着这一副炊烟图,感慨的说了起来:“这就是我小时候住的院子,家里连着五间的大瓦房,院子里种了枣树,梨树,养了鸡鸭,每天都热热闹闹的。”

    他打开了话匣子,源源不断的说了起来,苏曼听得津津有味,不时插话问上两句,说着说着,话题就绕到吃上面来了。

    “我们小时候,哪里像是现在,想吃什么去超市里转一圈,平时也就吃点青菜,偶尔赶集的时候买上点肉,那个时候可是越肥的肉卖的越好,瘦肉谁都不喜欢要,比肥肉还便宜些呢!”

    苏曼抿嘴笑了起来,“那个时候的猪肉也比现在的香啊。”

    陶先生点了点头:“那倒是,那个时候,你曾外祖父还自己养猪呢,一到过年杀猪的时候,就邀了远亲近邻,大家痛痛快快敞开了怀吃,那才过瘾呢。”

    看着陶先生一脸怀念,完全沉浸在了对少年时光的追忆,而没有注意到自己的一时口误,苏曼暗自好笑,曾外祖父?那不就等于承认了他自己是她的亲外祖父了。

    “所以啊,平时都是清汤寡水的,难得吃到肉,各个节令就是最喜欢的时候,端午节吃粽子,中秋吃月饼,正月里还有腊八粥——”

    “刚入春,就眼巴巴的看着榆树,等着扯榆钱下来吃,做成菜饼蒸着吃,或者直接剁碎了包饺子,接着就是夏天,用个棍子粘知了,这东西也好吃,一定要把油烧热了炸的脆脆的,一口一个,那个香。”

    “然后到了秋天,到处都是桂花的香气,就该吃桂花糕了——”

    听得苏曼口水直流,忍不住问道:“那您最难忘最爱吃的是什么?”

    陶先生声音一顿,脸上的神情柔和下来,“当然是妈妈做的桂花糕了,又香又软,吃在嘴巴里仿佛化掉了一样,真是好吃。”

    苏曼默默的记下,爷俩又聊了会,苏曼看着时间,做了晚饭,三个人吃了,便往家走去。

    进了家门,苏曼看着苏杭,几度欲言又止,苏杭眉毛扬起,放下手里写了一半的毛笔字:“有话就说吧,看你憋得我都难受。”

    苏曼讪笑两声,凑近了,捉住了苏杭的袖子,一脸谄媚的问道:“老爹,你会不会做桂花糕啊?”

    苏杭眼神闪烁,盯着苏曼看了半晌,吓得苏曼以为他看破了什么,不自觉的松了手,正要缩回去的时候,苏杭开了口,语气淡淡的:“你怎么突然问起这个了?”

    苏曼早的时页看到的,似乎很好吃的样子。”

    “哦——”苏杭拖了长音应了声,怎么听都有种别扭的感觉。

    苏曼登时打了退堂鼓,苏杭却似笑非笑的看着她道:“怎么,想學?”

    苏曼骑虎难下,一咬牙,索性豁了出去,重重的点了点头:“嗯,想學!”

    苏杭站起身,“好,不过我只做一次,學会多少就看你的本事了。”

    苏曼大喜过望,赶紧跟了上去。

    苏杭从橱柜里翻找出了一个罐子,苏曼打开罐盖,立刻,桂花香气扑鼻而来,她眯眼看去,见里面原来都是用蜜腌的桂花花瓣。

    苏杭又舀出了些面粉,揪了了些老面进去,揉好了,用保鲜膜盖上,指着面团道:“等着发面吧,不用发太多,发太多就过于松软了,也可以用糯米粉,那样做出来的桂花糕更粘糯些。”

    苏曼赶紧点头,表明自己已经记下了,老爹就是口硬心软,说是只教一次,还不是因为教的够仔细,一次就足够了!

    父女二人候了二十分钟,这也算是苏曼第一次學习制作面点,苏杭叫她观察了下面团发酵的情况。

    待面团发好,苏杭把面团取了出来,放在大面板上,拿出了三尺长的擀面杖,细细的擀起了面皮。

    待整张面皮已经薄如纸张,隐约看的到下面面板的纹路时,苏杭把整张的面皮涂上了一层猪油,折叠起来,再次擀开,再次涂抹猪油,反反复复足有二十余次。

    “你擀的次数越多,最后做出来的糕点就越是香酥,中国传统糕点的原理都差不多,因为面里搀了油,所以口感才会香酥,最典型的就是桃酥。”

    最后,苏杭在叠成了一摞的面上撒了葡萄干和花生芝麻碎,上锅温火蒸了起来。

    屋子里很快被桂花的香气所弥漫,苏曼贪婪的吸了一口,“好香啊,桂花的香气真是好闻,可惜咱们这边没有桂花树。”

    苏杭怔怔的看着蒸锅,炉上的明火映在他的脸上,却变的明暗不定,恰如他此时的心情。

    他再也无法待下去,那个人走的时候说,不后悔遇到他,却希望可以再也不要见到,再也不要想起,他现在,又何尝不是如此。

    苏杭站起了身,背对着苏曼,声音低沉的道:“等会时间差不多了你把锅拿下来就好,我先休息了。”

    苏曼应了,待苏杭走了,她的眉头却一点点的皱了起来,今天的苏杭有点怪怪的。

    随着桂花的香气越发浓郁,氤氲的让她仿佛浸泡在花海中时,苏曼突然间开了窍,桂花糕既然是外祖父最喜欢的糕点,母亲小时候一定也听外祖父说过。

    连淮扬三道代表菜那么复杂的菜品,苏杭都给她亲娘做了,何况这小小的桂花糕了!

    苏曼下意识的伸出手,拿起了菜板上的那一罐桂花蜜,仔细的观察了起来,这桂花看着很新鲜,打开后桂花香气更是浓郁至极,显然不是陈年旧货,应该是去年的桂花。

    苏杭随随便便就拿出这么一罐桂花蜜,可见家里是常常备着的了,可她又从来没有见苏杭做过。

    只有一个解释,哪怕是妈妈不在了,苏杭依然按照她的习惯准备了桂花蜜。

    苏曼心一沉,看来苏杭根本就是从来都没有忘记妈妈,甚至在希望着有朝一日她重新出现在父女面前。

    如果他知道了妈妈已经再婚——

    苏曼不敢再想下去,她慌忙放下手里的桂花蜜,仿佛那是一个烫手山芋。

    桂花糕终于完全蒸熟,苏曼打开了锅盖,看着里面赏心悦目的桂花糕,顾不得烫,捞起了一块,小口小口的吃着,不知不觉泪流满面,为什么要走呢,为什么要离开这么爱她的老爸。