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第31章 端午下(第1页)

苏儿做好了酸辣鱼汤,盛了一碗给徐平,让他品评。

此时所谓的辣,用是的花椒、麻椒的味道。

虽然庄子外面菜园里就有随着徐平穿越而来的辣椒,却没人吃它,只当花种着好看。

徐平自己吃了几次,推荐给别人,没一个爱吃的。

这种口味要遇到合适的地方才会推广开来,中原地区四季分明,最适合人类生存,并不喜欢这种极端口味。

再者辣椒产生的辣味是一种物理效果,不是纯正五味,也不合此时的中国文化。

喝了一口,酸酸麻麻,带着新鲜鱼特有的鲜味,而且尝不出一点腥,徐平赞道:“苏儿果然长了一双巧手,这汤酸辣而不掩盖鱼的本味,好喝!”

苏儿开心地笑道:“这是我们江南女儿的手艺,官人喜欢就好。”

秀秀也喝了一口,咂咂舌头:“果然是好!

我已经学会了,以后做给官人喝,好不好?”

品尝了一会,由苏儿帮着,秀秀开始做红烧鱼块。

红烧的手艺是徐平教给秀秀的,已经做了几次红烧肉和红烧排骨,鱼块却是第一次,秀秀也有些紧张。

天天煮啊炖啊的,徐平吃不来,弄了小灶之后,特意铸了一口配在煤球炉上的铁锅,与秀秀天天自己烧了吃。

为了炒菜,徐平还特意榨了一大桶豆油。

他本想榨花生油的,怎知花生这种穿越来的作物非常稀少,孙七郎带人总共也没收到多少,全部作为种子种在了地里,只好吃豆油。

苏儿在一边打着下手,秀秀主厨,也并没有多久,就烧了一大盘红烧鱼块出来。

秀秀先尝了一口,出了口气:“还好,味道过得去。

苏儿姐姐尝尝!”

苏儿吃了一小口,摇着小脑袋道:“味道也还好,别有另一番风味。

秀秀你的手艺我也学来了,什么时候烧给你吃,当是另一种味道。”

徐平笑道:“是我忘了。

你们江南人吃,就要多加醋多加糖,我们北方这种重油重盐的口味,你们吃不惯是不是?”

又道:“我跟孙七郎说好了,下午带几个庄客去捉鱼。

到时弄几条肉质细嫩的,清蒸了来吃,保证合你的口味。”

看看已经过了中午最热的时候,徐平对苏儿道:“鱼汤你带回去给老师和你家娘子尝尝。

外面还有两坛菖蒲酒,是母亲特意吩咐送给你家的,让秀秀帮你一起带回家去。

我去外面带几个庄客,捉鱼去了。”

吩咐完了,徐平出了自己小院,去找孙七郎。

明天就是端午,庄里已经放假。

有的庄客家离这里近,便回家去了,剩下的都是在本地无亲无故的单身男人。

高大全本是要去找自己的几个兄弟玩,被徐平拦住了,告诉他在周围没有平定下来这前,不要去找那几个人,谁知道牵连到什么人。

等事情过去了,再专门给他假。

听说徐平要带人去捕鱼,几个无聊的单身大汉就都聚了过来,剩下的几个却穿了新衣新帽,约好了要去京城游玩。

徐平看着几个要去东京城的,一色壮年汉子,好几个鬓边还带了大红的石榴花,让他这个穿越人士看起来颇有些诡异。

便道:“你们几个去便去,只是记住千万不要生事,外面比不得家里。

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