第三百五十五章 两头难
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学院的事情，我已经交给了卢刚去替我处理，根据他传过来的消息，那天晚上的一仗直接把那帮学生给打熄火了。
第二天上学的时候，那帮惹事的学生里至少一半没去学校，估计是被打出心理阴影，再加上害怕报复，就暂时先避避风头。
即便是去上课的人，也都是对此时闭口不言，对于这一点，我没有分出一丁点的同情心，无故去欺负几个小朋友的事情我不会做，但是让我放过那些把拳头对准我的人，我更加做不到。
离那件事情已经过去了两天，这天中午，我正在夜色对面的餐厅吃饭，自从莲姐走了之后，我的肚子又交给了餐厅里的师傅去照顾了。
“说起来，莲姐昨天好像没有跟我打过电话，就是前天见完宋进回家的时候给我打过一个，怎么回事？”
我一边吃饭，脑子里忽然想到这个问题。
前天晚上的电话打了很长时间，莲姐跟我讲了很多在工作上遇到的事情，不得不说，她恢复到工作状态之后，整个人精神许多，也开朗了很多，我们在电话里聊得几乎不想停下来。
最后竟然因为两个人白天工作都太忙碌，身体很疲累的情况下聊到睡着，早上醒来的时候手机已经因为没电自动关机了。
吃过中午饭，我准备开车离开，上午在夜色这里呆了半天，下午我就要到酒吧那边去，因为那边也要准备重新开张了。
但是就在我刚打开保时捷卡曼的车门准备坐进去的时候，看到一辆计程车停在了我旁边，车里面坐着的正是姚涛。
姚涛一看我正准备走，忙喊道：“等等我！”
然后急急忙忙地付了车费之后，从车上下来。
我关上了车门，身子依靠在上面，看着姚涛。
“路上堵车堵得厉害，要不然早就到了。”姚涛无可奈何的抱怨了一句，算是给出的解释。
本来我约姚涛过来吃午饭，顺便询问一下关于装修这一块的情况，没想到吃完了这个家伙都没过来。
“走吧，再去给你点两个菜，边吃边聊。”
我带着姚涛又回到餐厅，让经理去厨房叫了两个菜，催他们快点上。
等到姚涛填饱了肚子，我们才开始聊正事。
姚涛从公文包里拿出厚厚的一沓纸，上面有各种设计图纸，他一边翻看着，一边说道：“按照现在这个进度，大概在新年之前就能完工，当然，这是不给员工放假的前提条件下，但是过年是习俗，恐怕他们会选择放假，而不是选择加班。”
工程上的事情我不太懂，那是姚涛的强项，所以我没有问很细，只是抓住几个大的方向和核心要点，问道：“你的意思是，真正开业，还是要等到明年？那不行，装修完工并不能马上营业，宣传需要时间，过年之前装修就必须要搞定，否则的话所有事情积在一起，到了年后清明节都未必能开业。”
这两天，我已经听宋进说起关于林家开分店的事情，林家的选址早已选好，就在城西，按照城东万尊当时的筹备、装修、宣传到开业的时间推算，明年清明节左右，第二家万尊就要开起来，如果夜色无法抢在前头开，那么将真正的陷入劣势，整个市场会被林家以东西两方发力，从中撕碎。
所以，我现在对于这件事抓得很紧，这两天以来，我每天上午都来夜色这边监督，查看工期进程，下午才会去酒吧检查严秋的工作情况，一半的时间用在夜色上，我可不希望最后还是输给了林家。
见姚涛皱眉低头苦想，半天也没想出什么来，我突然说道：“实在不行再招一些装修工人，抵消这批人在过年加班的那段工程量。”
姚涛像是早就料到我会这么说，用颇为无语的眼神看了我一下，道：“咱们把工程量缩减了，内行人一眼就看得出来，这样怕不好吧，现在的这些师傅都是我的熟人，信得过的，也不会到处乱说，要是别人在外面乱说，把检查部门的招来了，这样你就被动了。”
经过上一次在万尊的事情之后，姚涛似乎有些改变，要是在以前，他即便是考虑到了这一点，也未必会说，因为有的时候好心不一定能得到好报，这句话以前用在姚涛的身上就很合适。
但是，即便知道姚涛是为了我考虑，我依旧固执地道：“这件事情我必须坚持，夜色，必须在过年以前装修好，我等不到年后。”
姚涛目不转睛的盯着我看了好一会儿，在确认了我不可动摇的决心后，叹道：“既然这样，那我只能再去找一些嘴巴比较牢，相对靠谱一点的人来了，哎，那我先去问问那些师傅们有没有人选推荐。”
姚涛说干就干，一番风卷残云般把桌上的饭菜都给吃个精光，然后就把东西一收拾，跑去了夜色跟那些装修工人打听一下有没有熟人介绍过来赶工。
而我在把这件事情交给姚涛之后，并没有在夜色多做逗留，驱车来到裕丰路，G-D酒吧。
……
酒吧虽然是开着门，但是门口挂着写有“暂未营业”的牌子，因为工作人员还没招齐。
这件事我之前交给酒吧经理严秋去做，所以我直接给他打了个电话，让他回来以后到办公室来一趟。
大约三十分钟后，严秋气喘吁吁地推开了办公室的门。
我正好在倒水，见状，顺便给严秋也倒了一杯开水。
“谢谢老板，我刚从人才市场赶回来，嘴巴都说干了。”严秋笑着接过水杯，感谢之余，还顺便提起他的尽心尽力，尽职尽责的精神，似乎想要得到我的夸奖。
“这几天辛苦你了，结果怎么样？”我轻轻点头，微笑道。
对于职场上的一些东西，我已不像当初刚毕业时那么的愚钝，况且如今位置不同，我身为上位者，遵循一下职场里的规矩对我来说并不是什么难做的事情，只不过是一句随口的褒奖而已，就能让对方心里舒服，何乐而不为？
严秋一听我问起正事，立马放下水杯，从怀里掏出一卷纸，摊开看了一眼，道：“老板，今天又招了十六个人，加上前两天招的二十个人，现在咱们酒吧的基本工作人员已经差不多齐了。”
那张纸上应该就是严秋这几天在人才市场上招到的人手，我坐会老板椅上，说道：“嗯，你念给我听一下。”
严秋一点头，边看边报：“新招保安十名，女服务生十二名，吧台男调酒师四名，前台收银两名，DJ两名，保洁三个，剩下三个是跳舞的。”
说完，严秋停顿了一瞬，道：“现在就是缺少唱歌的了，之前本来有个乐队的，不过不是签的长约，上次出事的时候，差不多合约到期，现在已经联系不上了。”
三天的时间，能把基本的工作岗位填得差不多，严秋的付出可以看得见，至于仍旧缺人，这早在我的意料之中，本来我就猜到三天的时间不可能把人员配置全部弄好。
我淡淡地瞥了严秋一眼，说道：“我知道了，除了唱歌的之外，其他部门还缺不缺人？这次酒吧重新开业，场面不能寒酸了。”
严秋闻言，低头稍微思索了一会儿，才抬头开口道：“其他部门的话，就是陪酒小姐，和营销没有安排，本来我是打算让那十二个女服务生客串的，招聘的时候跟她们提起过，她们也说可以尝试。”
这个回答令我很不满意，我眉头一皱，缓声道：“尝试？既然她们没做过，你为什么放心让她们胜任这份工作？女服务生就女服务生吧，不要让她们串岗了，再给你两天时间，把以前有的，现在少的都补齐了。”
“好的……”尽管我已经不让自己发脾气，但是仍旧有一丝情绪被严秋感应到，他肩膀下沉，小心翼翼地问道：“那咱们开业还要推迟到两天后吗？现在下午也有不少人进来询问做不做生意……”
“开业那天的酒水你都准备好了吗？我会借着这两天时间宣传一下开业当日酒水免费的消息，到时候应该会有很多人凑热闹，毕竟是免费的。”这句话就是我给严秋的回答，开业时间依旧是在一切准备妥当之后，我不会那么草率的开张。
严秋其实很精明，不再继续纠缠这个问题，老老实实回答道：“酒库里的酒还是出事之前的，只够平时经营，要是哪天人特别多的话估计不够。”
“那你还等什么？”我今天面对严秋拧眉头的次数格外的多，他虽然在大体上是按照我的吩咐去做，但是有些小地方总是出纰漏，需要人提醒。
严秋被我的眼神吓得不敢直视，酝酿了好一会儿，才鼓起勇气说道：“酒商那边，都是现结的……”
原来是这个原因……
我的眉头渐渐舒展，手指敲打在桌面上，心里在琢磨着一些早该提出来的事情，现在这个档口，倒是很适合说。
我确认了自己的想法，语气严肃地道：“从现在起，所有酒吧内的支出，都从当月账面上出，每个月底盘一次，发完了薪水后我们九一分。”
严秋没想到我怎么答非所问，突然提起这件事，不禁有些傻眼。
我自顾自地道：“这样，不管酒吧是赚了还是亏了，都是自己的，做的好，月底大家分的钱就多，做的不好，大家都饿肚子。”
“至于现在进酒的钱我先垫着，就先记下了，到了月底我们再算。”'
学院的事情，我已经交给了卢刚去替我处理，根据他传过来的消息，那天晚上的一仗直接把那帮学生给打熄火了。
第二天上学的时候，那帮惹事的学生里至少一半没去学校，估计是被打出心理阴影，再加上害怕报复，就暂时先避避风头。
即便是去上课的人，也都是对此时闭口不言，对于这一点，我没有分出一丁点的同情心，无故去欺负几个小朋友的事情我不会做，但是让我放过那些把拳头对准我的人，我更加做不到。
离那件事情已经过去了两天，这天中午，我正在夜色对面的餐厅吃饭，自从莲姐走了之后，我的肚子又交给了餐厅里的师傅去照顾了。
“说起来，莲姐昨天好像没有跟我打过电话，就是前天见完宋进回家的时候给我打过一个，怎么回事？”
我一边吃饭，脑子里忽然想到这个问题。
前天晚上的电话打了很长时间，莲姐跟我讲了很多在工作上遇到的事情，不得不说，她恢复到工作状态之后，整个人精神许多，也开朗了很多，我们在电话里聊得几乎不想停下来。
最后竟然因为两个人白天工作都太忙碌，身体很疲累的情况下聊到睡着，早上醒来的时候手机已经因为没电自动关机了。
吃过中午饭，我准备开车离开，上午在夜色这里呆了半天，下午我就要到酒吧那边去，因为那边也要准备重新开张了。
但是就在我刚打开保时捷卡曼的车门准备坐进去的时候，看到一辆计程车停在了我旁边，车里面坐着的正是姚涛。
姚涛一看我正准备走，忙喊道：“等等我！”
然后急急忙忙地付了车费之后，从车上下来。
我关上了车门，身子依靠在上面，看着姚涛。
“路上堵车堵得厉害，要不然早就到了。”姚涛无可奈何的抱怨了一句，算是给出的解释。
本来我约姚涛过来吃午饭，顺便询问一下关于装修这一块的情况，没想到吃完了这个家伙都没过来。
“走吧，再去给你点两个菜，边吃边聊。”
我带着姚涛又回到餐厅，让经理去厨房叫了两个菜，催他们快点上。
等到姚涛填饱了肚子，我们才开始聊正事。
姚涛从公文包里拿出厚厚的一沓纸，上面有各种设计图纸，他一边翻看着，一边说道：“按照现在这个进度，大概在新年之前就能完工，当然，这是不给员工放假的前提条件下，但是过年是习俗，恐怕他们会选择放假，而不是选择加班。”
工程上的事情我不太懂，那是姚涛的强项，所以我没有问很细，只是抓住几个大的方向和核心要点，问道：“你的意思是，真正开业，还是要等到明年？那不行，装修完工并不能马上营业，宣传需要时间，过年之前装修就必须要搞定，否则的话所有事情积在一起，到了年后清明节都未必能开业。”
这两天，我已经听宋进说起关于林家开分店的事情，林家的选址早已选好，就在城西，按照城东万尊当时的筹备、装修、宣传到开业的时间推算，明年清明节左右，第二家万尊就要开起来，如果夜色无法抢在前头开，那么将真正的陷入劣势，整个市场会被林家以东西两方发力，从中撕碎。
所以，我现在对于这件事抓得很紧，这两天以来，我每天上午都来夜色这边监督，查看工期进程，下午才会去酒吧检查严秋的工作情况，一半的时间用在夜色上，我可不希望最后还是输给了林家。
见姚涛皱眉低头苦想，半天也没想出什么来，我突然说道：“实在不行再招一些装修工人，抵消这批人在过年加班的那段工程量。”
姚涛像是早就料到我会这么说，用颇为无语的眼神看了我一下，道：“咱们把工程量缩减了，内行人一眼就看得出来，这样怕不好吧，现在的这些师傅都是我的熟人，信得过的，也不会到处乱说，要是别人在外面乱说，把检查部门的招来了，这样你就被动了。”
经过上一次在万尊的事情之后，姚涛似乎有些改变，要是在以前，他即便是考虑到了这一点，也未必会说，因为有的时候好心不一定能得到好报，这句话以前用在姚涛的身上就很合适。
但是，即便知道姚涛是为了我考虑，我依旧固执地道：“这件事情我必须坚持，夜色，必须在过年以前装修好，我等不到年后。”
姚涛目不转睛的盯着我看了好一会儿，在确认了我不可动摇的决心后，叹道：“既然这样，那我只能再去找一些嘴巴比较牢，相对靠谱一点的人来了，哎，那我先去问问那些师傅们有没有人选推荐。”
姚涛说干就干，一番风卷残云般把桌上的饭菜都给吃个精光，然后就把东西一收拾，跑去了夜色跟那些装修工人打听一下有没有熟人介绍过来赶工。
而我在把这件事情交给姚涛之后，并没有在夜色多做逗留，驱车来到裕丰路，G-D酒吧。
……
酒吧虽然是开着门，但是门口挂着写有“暂未营业”的牌子，因为工作人员还没招齐。
这件事我之前交给酒吧经理严秋去做，所以我直接给他打了个电话，让他回来以后到办公室来一趟。
大约三十分钟后，严秋气喘吁吁地推开了办公室的门。
我正好在倒水，见状，顺便给严秋也倒了一杯开水。
“谢谢老板，我刚从人才市场赶回来，嘴巴都说干了。”严秋笑着接过水杯，感谢之余，还顺便提起他的尽心尽力，尽职尽责的精神，似乎想要得到我的夸奖。
“这几天辛苦你了，结果怎么样？”我轻轻点头，微笑道。
对于职场上的一些东西，我已不像当初刚毕业时那么的愚钝，况且如今位置不同，我身为上位者，遵循一下职场里的规矩对我来说并不是什么难做的事情，只不过是一句随口的褒奖而已，就能让对方心里舒服，何乐而不为？
严秋一听我问起正事，立马放下水杯，从怀里掏出一卷纸，摊开看了一眼，道：“老板，今天又招了十六个人，加上前两天招的二十个人，现在咱们酒吧的基本工作人员已经差不多齐了。”
那张纸上应该就是严秋这几天在人才市场上招到的人手，我坐会老板椅上，说道：“嗯，你念给我听一下。”
严秋一点头，边看边报：“新招保安十名，女服务生十二名，吧台男调酒师四名，前台收银两名，DJ两名，保洁三个，剩下三个是跳舞的。”
说完，严秋停顿了一瞬，道：“现在就是缺少唱歌的了，之前本来有个乐队的，不过不是签的长约，上次出事的时候，差不多合约到期，现在已经联系不上了。”
三天的时间，能把基本的工作岗位填得差不多，严秋的付出可以看得见，至于仍旧缺人，这早在我的意料之中，本来我就猜到三天的时间不可能把人员配置全部弄好。
我淡淡地瞥了严秋一眼，说道：“我知道了，除了唱歌的之外，其他部门还缺不缺人？这次酒吧重新开业，场面不能寒酸了。”
严秋闻言，低头稍微思索了一会儿，才抬头开口道：“其他部门的话，就是陪酒小姐，和营销没有安排，本来我是打算让那十二个女服务生客串的，招聘的时候跟她们提起过，她们也说可以尝试。”
这个回答令我很不满意，我眉头一皱，缓声道：“尝试？既然她们没做过，你为什么放心让她们胜任这份工作？女服务生就女服务生吧，不要让她们串岗了，再给你两天时间，把以前有的，现在少的都补齐了。”
“好的……”尽管我已经不让自己发脾气，但是仍旧有一丝情绪被严秋感应到，他肩膀下沉，小心翼翼地问道：“那咱们开业还要推迟到两天后吗？现在下午也有不少人进来询问做不做生意……”
“开业那天的酒水你都准备好了吗？我会借着这两天时间宣传一下开业当日酒水免费的消息，到时候应该会有很多人凑热闹，毕竟是免费的。”这句话就是我给严秋的回答，开业时间依旧是在一切准备妥当之后，我不会那么草率的开张。
严秋其实很精明，不再继续纠缠这个问题，老老实实回答道：“酒库里的酒还是出事之前的，只够平时经营，要是哪天人特别多的话估计不够。”
“那你还等什么？”我今天面对严秋拧眉头的次数格外的多，他虽然在大体上是按照我的吩咐去做，但是有些小地方总是出纰漏，需要人提醒。
严秋被我的眼神吓得不敢直视，酝酿了好一会儿，才鼓起勇气说道：“酒商那边，都是现结的……”
原来是这个原因……
我的眉头渐渐舒展，手指敲打在桌面上，心里在琢磨着一些早该提出来的事情，现在这个档口，倒是很适合说。
我确认了自己的想法，语气严肃地道：“从现在起，所有酒吧内的支出，都从当月账面上出，每个月底盘一次，发完了薪水后我们九一分。”
严秋没想到我怎么答非所问，突然提起这件事，不禁有些傻眼。
我自顾自地道：“这样，不管酒吧是赚了还是亏了，都是自己的，做的好，月底大家分的钱就多，做的不好，大家都饿肚子。”
“至于现在进酒的钱我先垫着，就先记下了，到了月底我们再算。”'