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202 最棒的海鲜（第1页）

西方人吃中餐，吃不了太油腻，他们比较喜欢吃甜食，所以唐人街的中餐馆会把中餐做的很甜。

秦时鸥尽量将蔬菜做的比较清淡一些，保留蔬菜的新鲜香味，黄瓜他做了一个拍黄瓜、一个鸡蛋拌黄瓜，这样雪白的蒜瓣和淡黄色的黄瓜块搭配在一起，很是美观，至于鸡蛋拌黄瓜，那是秦时鸥的拿手好戏。

之前买的西兰花还有一些，他用辣椒爆炒之后做了个干煸，尽管抽油烟机疯狂工作，可辣椒炸油时候那刺鼻香味，还是将薇妮呛的眼圈通红。

秦时鸥回身温柔的给她擦了擦眼圈，调笑道：“别哭，不用这么感动。”

结果他手碰到薇妮的眼睛，薇妮直接开始飙泪，秦时鸥有些手忙脚乱，道：“别、别，薇妮，你怎么了？以前没人给你擦过眼泪吗？”

薇妮推开他的手，清澈的泪水决堤而下，摸索着找到水龙头打开冲洗眼睛，抽泣着说道：“上帝，你故意折磨我吗？你的手！

怎么会这么辣？我的眼睛！”

秦时鸥这才想起他刚才切了辣椒忘记洗手！

鲍威尔四个孩子带着山香菇和红菇之类回来，奥尔巴赫乐呵呵的跟着他们进了厨房，结果一进厨房他们就愣了，秦时鸥正抱着哭泣的薇妮呢。

奥尔巴赫大脑有点当机，他不明白这是生了什么事，不过还是很果断的带着四个孩子想离开：“我们先出去，孩子们，待会再过来拿黄瓜吃。”

雪莉瞪大眼睛道：“我来帮秦一起做饭吧。

现在我的手艺很不错呢。”

奥尔巴赫干笑一声，拉着雪莉就走人。

秦时鸥无奈的摊开手。

总不能解释说自己把辣椒弄到薇妮眼睛里了吧？

山香菇到了，秦时鸥这次换了一个做法。

他用鸡蛋和淀粉勾兑了一下，往里倒了一些老抽和五香粉，搅拌均匀把撕开的山香菇放进去蘸上面酱之后放到油锅里炸一下，和炸肉一样。

这样做出来的炸山香菇，比炸肉要美味的多，面糊被炸得金黄焦脆，而里面包裹的山香菇刚刚炸熟则很软，而且香菇的汁水都保存的很好，蘸着芝麻盐来吃。

非常美味。

尼尔森去海里钓了一条手臂长的鳕鱼，网了一条肥嘟嘟的大菱鲆，再加上银鳞大马哈鱼和皇后蟹，只需要这四种海鲜，就能凑齐一桌海鲜餐了。

秦时鸥又做了辣椒炒野猪肉、蜜汁鹿肉、地三鲜、酱爆茄子，雪莉中途进来做了芸豆炒肉、西红柿炒鸡蛋，最后用黄瓜、萝卜、大葱、蒜苗、西红柿和黄豆酱拼凑在一起，就是最具华夏乡村特色的美食——大丰收。

为了防止菜不够，秦时鸥又用上次剩下的马鲛鱼做了个红烧鱼。

他本来想弄一条金眼鲷上来的，这可是绝世美味，结果后来想一想，实在舍不得。

还是算了吧。

这样，夕阳下山之前，一桌菜也准备好了。

桌子是木材圆餐桌。

鱼都是用长条瓷碟装着，菜则是用了圆形雕花瓷盘。