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二十年间,李一翥往来葛岭镇,前后也有数十遭,他没有去旗幌招摇的酒楼,而是挑了一家不起眼的小饭铺,叫做“程三桌”
,门面狭仄昏暗,只够摆三张八仙桌,老板娘吊着个脸趴在柜台上,店小二没精打采,懒得搭理他们。
李七弦停住脚步,蹙起秀气的眉毛,嘀咕道:“爹,这种地方又脏又暗,我不去!”
李一翥“嘿嘿”
一笑,当先踏入饭铺,大马金刀地坐下,拍着桌子叫道:“小二,快过来点菜!”
李七弦拗不过他,嘟囔着嘴,心不甘情不愿跟了进去,李一翥笑道:“丫头,别使脸色给人看,我什么时候委屈过你!”
那小二有气无力地招呼道:“客官,要点什么酒菜?”
“来一只烧鹅,切五斤牛肉,一大碗煎豆腐,六个羊蹄,一个羊头,再来一桶自酿的白酒。”
李一翥不假思索,脱口报出一大串。
李七弦叹了口气,伸出小指在漆水斑驳的条凳上点了一下,没有发现油腻和污垢,这才小心翼翼地坐下来。
等眼瞳适应了暗淡的光线,她才察觉这家“程三桌”
的特别之处,那就是干净,梁柱,墙面,地砖,柜台,条凳,八仙桌,无不擦拭得纤尘不染,反让人觉得,进来的客人不甚干净。
李一翥留意到女儿神情的微妙变化,他摸了摸胡子拉碴的下颌,笑着招呼两个徒弟坐下来,别杵在那里像两根木头。
第一碗菜很快端上桌,普通的青边粗瓷碗,普通的煎豆腐,两面焦黄,貌不惊人。
李一翥举箸夹了一块丢进嘴里,吃得连连点头。
李七弦知道父亲对饮食颇为挑剔,一味煎豆腐能让他如此赞赏,味道定不差。
她抵挡不住诱惑,从怀里掏出一块素白的手帕,仔细擦过筷子,夹了一块送入口中,细细品尝。
豆腐滋味醇厚,略带咸鲜,李七弦吃得眉开眼笑,好奇道:“真鲜——是什么鲜味?”
李一翥道:“你们都猜猜看,哪一个猜中了,我教他一套得意的剑法!”
店小二又送上一桶喷香的白酒,自家私酿,价廉物美,郭传鳞很有眼色,起身接过酒桶,稳稳给李一翥倒满一碗,清冽的酒液一滴都没溅出来。
“手很稳,膂力不错,练剑不成,是块使枪的好材料!”
李一翥心中赞了一句,三根手指捏住碗沿,仰脖一气喝干,涓滴不剩。
郭传鳞又给师父倒了一碗,然后是师兄和师妹,最后才轮到自己。
李七弦双手捧起酒碗,尝了一小口,一条辛辣的热线从舌尖淌过喉咙,钻入小腹,像火烧一样。
她脸颊微红,吐着舌头哈着气,“辣!”
连连用手扇风,夹了块豆腐解酒。
郭传鳞喝了几口酒,猜测道:“是蛼螯的鲜味吧?”
李一翥一拍大腿,“不错!”
李七弦白了郭传鳞一眼,搁下酒碗推到一边,问道:“蛼螯是什么?”
李一翥道:“是一种海鲜干货,极其鲜美。
传鳞,你是在哪里尝到的?”
郭传鳞顿了顿,讪讪道:“韩先生喜欢吃,特地遣人到南方海边,千里迢迢买来煮粥喝。”
“原来是这样……听说他祖上是维扬人,后来才迁至河套的,难怪……”
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