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第418章 开始熬制（第1页）

苏晚正忙到半，还没来得及接待陈兴，吴掌柜又跟过来了。

吴掌柜是一个老奸巨猾的男人，知道苏皖的麻辣烫底料受欢迎，居然也能够拉得下脸皮亲自跑到苏晚这里来。

看到苏晚在那里准备东西，吴掌柜笑眯眯的走过去，好奇的问：“苏老板，您的麻辣烫底料，都是用这些东西熬着的？”

一边询问，他还一边仔细看着苏晚手上的材料。

看模样，他是打算回去之后模仿苏晚的麻辣烫来售卖呢。

苏晚不动声色地扫他一眼，脸上的笑容更加的浓郁了。

当下，她点头，笑着道：“是啊，吴掌柜这次来，是想要买底料，还是想要看原材料呢？”

想要模仿苏晚麻辣烫底料的人多了去了，要是能够模仿的话，早就有人模仿出来了。

苏晚倒也不怕吴掌柜模仿了去。

他若是能够模仿了，她便让他跟着一起卖底料。

“呵呵呵，自然是要跟苏老板买麻辣烫底料的，话说，这个麻辣烫底料，可真是一个神奇的东西啊，用这个东西来炒菜，那味道，真是绝了。”

吴掌柜有心想要模仿苏晚的麻辣烫底料，又不敢模仿。

他看着苏晚面前的二十多种原材料，就觉得晃眼得很。

算了算了，还是不偷着模仿了，直接跟苏晚买回去算了。

“那还得等一会儿，掌柜的应该很忙，您下午过来，您要买多少，我给您留一些。”

心急吃不了热豆腐，苏晚有意开工厂，却也不敢直接大肆招工人。

她还是习惯保守一点，一步一步的来，等麻辣烫底料在南越国传开之后，她再找一块地开工厂。

“好好好，那就谢谢苏老板了，这样，您给我留三斤，等中午我过来拿，这是定金，您一定要给我留着。”

苏晚笑着点头，收了他的定金之后，就继续忙。

陈兴在一旁看了一会儿，没发现有自己能够帮得上忙的地方，最后摸摸鼻子，跟苏晚说中午再过来，然后就离开了。

没有人打扰，苏晚做事更加的专心。

再加上，麻辣烫底料这个东西，她熟练得不能再熟练，准备好需要的原材料之后，她就开始刷锅。

把一口超级大的大炒锅，用猪肉过一遍，防止生锈。

之后，她又用热水清洗干净，然后就生火开始熬制。

熬制麻辣烫底料，需要足够的耐心。

苏晚熬制底料的时候，每一步都非常的细心认真，要用多大的火，都有注意到。

将墨则给苏晚打下手，苏晚需要什么东西，太都尽快第一时间给苏晚准备出来。

上锅放油之后，之后所需的时间并不是特别长。

时间最长的，是准备材料，跟炒香料。

大半锅牛油在锅内翻滚起来的时候，苏晚把一大盆辣椒粉，倒进锅内。

然后，她用大铁勺子，快去的搅动，让辣椒粉完全溶进牛油中。

香味已经越来越浓郁了。

将墨站在厨房的门口，看着背对着他的苏晚，眼底的神色，越发的落寞了。

单薄的唇瓣，干裂又苍白。

苏晚，你心中，终究只有许亦云一个人么？

微微垂下眼帘，他眼底的落寞神色，已经完全消失了，剩下的，只有清冷，淡漠。

“小姐，大木盆已经准备好了，是现在要用，还是待会儿用？”

开口说话时，将墨的声音，还是一如既往的温柔体贴。

大木盆比较重，以苏晚的小身板，端一个大木盆是一件非常吃力的事情。

“你放在一边吧，我这里还要一会儿才能够出锅。”

做美食这一方面，苏晚都是非常有耐心的。

这会儿，她头也不回的，两手抓着那个大勺子，一圈一圈的在锅内搅动着。

锅内那些已经很香浓的底料，也在她的动作下，被搅成一个漩涡的形状。

将墨点点头，把手上的木盆放到离苏晚近一点的地方，然后走出去忙其他的事情。

一刻钟后，锅里面的麻辣烫底料，逐渐变成暗红的颜色，她才边上的木盆给拿过来，然后把锅里面的麻辣烫底料，全部打进去。