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第117章 研究药膳（第1页）

第117章研究药膳

苏小鹿专心的学，一边在心底思考给孙宝善和孙宝倩做什么药膳才好。

好的药膳，是能代替一日三餐吃饭的，药膳就是正常的一日三餐，又能达到食疗的效果，又能吃的好吃的高兴。

而一般的手艺，药膳就仅仅是药而已。

说不上难吃，但绝对不美味。

苏小鹿看着砂锅里面黑乎乎的药膳，她嫌弃的说道：“师傅，你做的药膳看着不好吃啊。”

视觉冲击有点大，告诉他药膳做的好是美食的人是他师傅没错了，苏小鹿看吴老头亲自下厨，还有些幻想，一定是味觉享受什么的。

但眼睁睁看着白色的米粥变成了黄色又成了黑色，苏小鹿整个人都龟裂了。

这样的药膳，她……真吃不下。

吴老头气的使劲搅动了一下勺子说道：“为师是在教你，厨艺这东西只可意会不能言传，一会再放点佐料，这药膳就成了，又不是给你吃的，你嫌弃个什么劲，以前周恒不知道吃了我多少药膳，他也没说不好吃！”

虽然吃的时候眉头皱了点，但毕竟是吃了不是。

苏小鹿想象了一下，心里默默的同情了一下周恒，没想到还有这样的事情。

“你就别管好不好吃，你就看看它药性在不在吧。”

吴老头干脆一甩脸，拉下脸冷道，直接舀一勺子到苏小鹿面前。

“尝一尝看看。”

这可不是商量，是命令了。

苏小鹿觉得，她要是不吃，吴老头真得气的打她。

看着黑乎乎的，但本质上来说就是米粥，闭上眼不也一样吃了。

苏小鹿眼睛一闭，就吃了一口。

吴老头看她这般视死如归，冷哼一声：“臭丫头。”

“嗯……药性刚刚好。”

苏小鹿嘴里都是一股药味，她真形容不出这种味道，是药又是饭，是药膳没错了。

但难吃也是真的，她都有些郁闷，药膳这样吃，真能好？

“想什么呢，周恒不好好的，你知不知道为师的药膳千金难求？真的刁钻的臭丫头，有的吃就不错了。”

吴老头顺手敲了一下苏小鹿的脑袋，然后把砂锅端下去。

苏小鹿揉了揉头，有点点痛了，看来师傅是真的生气。

不过她已经习惯了，苏小鹿跟在吴老头身后问道：“师傅，如果用鸡汤之类的好东西做药膳呢？”

她觉得吴老头做药膳不好吃的原因应该是底材的问题，就是白水煮粥加各种磨碎的药材，最后一些药材有颜色，把米粥弄成黑色的，看着就让人难以下咽。

假如用鸡汤，鱼汤之类的东西，辅以药材，说不定味道是很好呢。

吴老头把砂锅放下，回头来看苏小鹿，他蹲下身，扒拉着苏小鹿的小手看了看说道：“丫头，你还从未掌过勺吧。”

苏小鹿摇摇头，家里有爹娘和哥哥姐姐，哪里轮得上她，顶多就是帮忙端饭，端菜他们都怕她端洒了。

吴老头神色温和下来，他开口说道：“来，你来做一锅养生粥给孙家那两个孩子吃吃，你在行医上有很大的天分，食疗也是行医的一部分，但这关系另一门手艺，说着有点复杂，来试试吧。”