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忙碌了一整天,直到晚上九点才关门,叶秋和叶庆春两个人都点都累瘫了,不过看着今天的营业额,便觉得所有的辛苦都是值得的。
两人打起精神数了数,卤菜那边今天卖了两千多,炸串这边要少一点,但也有小一千了,要知道现在工人一个月的工资也就两千出头,搁他们老家县城里面,一家人一个月能赚一千就已经非常不错了,一个月能赚三四千的那都是做生意的。
不算之前的装修,出去原材料和房租,今天两人足足赚了有近两千!
这还是新开业的优惠活动,等恢复原价,以后的利润会更高。
叶庆春整个人都精神了,别看今天炸串只卖了几百,但还没开学呢,等开学之后炸串的生意才会大爆发,这钱一数,他之前所有的担忧全部消失,相信用不了一个月所有的成本全部都会赚回来。
“还是要请人,不然就我们两个太累了。”
叶秋思忖了一下道,“也不请多的,就两个,能帮着装袋子清洗东西打扫卫生就行。”
叶庆春本想说自己累点没关系,但是他不想累着叶秋,于是便点头同意了,反正请两个工人的钱,也要不了一天的营业额,就像弟弟说的,以后还要做大做强,总不能什么都自己来。
开业三天优惠活动结束,但店里的生意并没有因此减少,主要是味道好,留住了大部分的客人,城里人比以前县城里的有钱,也更舍得吃,有些上班累了下班不想做饭的,买个有荤有素的卤菜就能解决。
还有些家长来旁边的菜市场买菜都是带着孩子一起的,大人买卤菜的时候,小孩看着炸串也叫着要吃,带动了不少生意。
九月一日,叶秋早早的就带着叶信和叶晨报了名,路线早就已经熟悉了的,叶信也叶晨也这么大了,兄弟两一起也不需要怎么担心,所以叶秋交完钱和班主任熟悉一下之后很快就回来了,回来果然发现大哥叶庆春忙得不行。
今天是开学日,学生们开学之后聚在一起都喜欢吃吃喝喝,叶秋他们家的店面大,里面还有不少桌椅,而且装修简约大方,许多学生一眼就看到了这里,今天算是开业以来炸串生意首次好过卤菜。
自打请了人之后,叶秋也开始顺带卖些饮料,除了从经销商那里拿的可乐、雪碧、果汁那些,他自己还自制了柠檬水、酸梅汤,销路非常不错,基本上买了炸串的都要买一瓶饮料。
饮料相对比炸串、卤菜这些还要赚钱,一天营业结束,营业额比开业那天还要多一倍,都说女人孩子的生意最好做,这话果然不错。
“照这么下去,咱们很快就能买下属于自己的店铺了。”
叶庆春喜气洋洋的说。
“哥,你这下不用担心了吧!”
叶秋笑着道。
“不担心,不担心,从来没想过有一天居然能送小信来省城读书。”
叶庆春感慨道,“如果你大嫂在天有灵,一定会非常高兴的。”
“可惜弟弟我那时还没有这样的手艺,不然咱们也不会过得那么苦。”
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