顶点笔趣阁 > 重生之食全酒美 > 第七十章 清新蔬菜

第七十章 清新蔬菜

推荐阅读:深空彼岸明克街13号最强战神渡劫之王天下第一万族之劫重生之都市仙尊好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一秒记住【顶点笔趣阁 www.baoyelong.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    满桌八道菜,黄瓜更是用大海碗装着上来的,虽然没有肉,可这味道却是无比的清香。

    这其中有最多蔬菜的是一盘炒蔬菜,服务员每上一道菜都会介绍名字,此时的她便介绍着:“这是荷塘小炒、鲜蔬汤、素菜包、凉拌莴笋胡萝卜、蘸黄瓜、香辣干豆腐、八宝山药、凤凰脑。”

    两个人对视一眼……小左也不可置信地看着服务员说:“这是我们点的?”

    这每一道蔬菜的价钱都在几块钱左右,所以这顿饭他们花了应该不到四十块钱,结果竟然能吃这么多菜……

    小左实在有理由怀疑这是上错了的。

    服务员道:“虽然二位点的蔬菜中没有山药,但后厨刚做了一锅八宝山药,凤师傅便让我们端出来让客人尝尝,其余几道都是二位点的菜了,请慢用。”

    “先尝尝吧……”

    苍苍却比小左镇定了一些,她最想吃藕片,便拿起筷子夹起了荷塘小炒中的藕片。

    一咬,声音清脆。

    一缕甜丝丝蔓延,这藕片尝起来……竟然如此新鲜。

    要知道这个时候想吃到新鲜的藕是很不容易的,苍苍通过这清甜脆爽的口感就知道这绝非是放了很久的藕。

    一盘清炒蔬菜不加太多调料,保持着蔬菜原有的脆嫩口感,竟然让嗜肉如命的小左也停不下来,里面包含的胡萝卜、黑木耳、荷兰豆和玉米,看似清淡,但每一种尝起来都格外好吃,味道也浓郁,保留着蔬菜本身的鲜味儿,尤其是这玉米粒,十分香甜,带着玉米的浓香,让人不禁想尝尝如果吃一整个该有多好吃。

    “服务员。”小左想到了就立即付出了行动,叫着不远处的服务员。

    “这玉米有一整穗的吗?”

    “有的。”服务员道。

    “你要不要来一个?”小左对苍苍说。

    苍苍虽然也想要,但看着桌上还有这么多吃的,一穗玉米太占肚子了,怕是吃不完。

    “不了。”苍苍摇摇头。

    “那就要一个吧。”小左道。

    然后又看着苍苍,不好意思地笑了下:“我们一起吃一个。”

    在服务员去取玉米的时候,苍苍二人已经吃了下一道菜。素菜包是用卷心菜做成的,上面还浇着薄汁,翠绿的卷心菜烫熟,将熟的蔬菜丁卷在里面。

    小左下意识地道:“这要是放点儿虾仁该多好啊。”

    苍苍也笑了笑:“都说了吃素了,怎么可能有虾仁儿。”她夹起一个卷心菜包,看着封口是用香菜梗系上的。

    好在她也并不讨厌香菜,便一口咬了一点。这卷心菜包十分精致,刚好是一口能吞下的大小。

    由于苍苍和小左本来就是高中同学,高中时,几个玩得好的也一起吃饭,她的吃相早就被小左看得一清二楚了,所以此时也不顾忌什么形象,直接一口把剩下的都咬在嘴里。

    本以为和之前的荷塘小炒会是一样的清香口感,保留蔬菜本身的鲜味儿,但这个卷心菜包尝起来却是麻辣味儿的。

    这一口下去,嘴唇都麻了起来。

    “我去,原来是加了麻椒。”小左被麻椒的味道刺激得嘴唇都要肿了,便四处找水,这时服务员带着玉米和玉米甜酒回来了,桌上有着凉的白开水,小左抉择之下便选了水喝。

    直到这股麻劲儿过去了,才能说出话。

    “这什么,玉米汁?我们没点啊。”他指着透明瓶子里米黄色的液体说道。

    “二位点了玉米,所以凤师傅说,这也算是菜单中的,新鲜酿造的玉米米酒。若需要别的果蔬汁,可以再单点。”

    “要喝别的吗?”小左问着苍苍。

    苍苍看这一小瓶米酒也不少,并没有尝过这种口味米酒的她想尝尝。

    她摇了摇头:“就这个吧。”

    玉米米酒还是凉的,倒进小酒碗里,过程中酒香就散了出来。小左说:“他们家的招牌就是酒,特别好喝,我有好些同事每周固定来聚餐,说是不喝这些酒全身都疼,还调侃着店家自己酿的酒一定放了什么东西,才能让他们这样欲罢不能。”

    事实上他们也都知道,酒本身就令人上瘾,只不过这酒香人家的酒水又好喝,菜又实惠好吃,并且还时不时推出新菜品,这才让他们根本停不下来。

    苍苍尝了一点甜酒,入口是尝不到酒味儿的,清清凉凉的仿佛玉米汁一般,随后,这股酒味儿才出现,甜玉米混合着米酒香,冰凉又爽口,记忆中的米酒含着劣质白酒的味道并且还有些酸,很刺激,而这种类似于玉米汁又比玉米汁浓稠许多,并且真的能尝出米酒的香气。

    苍苍突然理解小左的同事了。

    “这酒多少年一瓶啊,我想给爸爸寄回去。”

    她爸爸是嗜酒如命的人,但却很有节制,非常喜欢收藏酒水,工作也和酒有关。

    苍苍在外地工作,虽然已经这么大了,但仍旧念家。

    “这的酒不外卖,这种米酒的话,我问问服务员吧。”

    叫来服务员的结果却令人失望,仍旧是不往外卖的。服务员说:“因为我们的酒都是凤师傅一个人酿造的,所以量十分稀少,往外卖的话一定是不够的。但她也提前透露给了我们一点消息,说是如果顺利的话,明年她酿造的酒水就可以大批量生产,到时候就可以买到各种不同的酒了。”

    人工酿酒不比机器,哪怕是同一款酒,也会有些许的不同。凤致还好,有多年的酿酒经验在,并且还有空间里的酒壤和灵参在,所以可以保持自己的同一款酒差别尽可能缩小。

    但她喜欢研究新的酒,这种试验品如果过了凤致的关,就会在店里卖给客人。有些酒基本是她只会酿一次的,喝到这种酒的客人是幸运的,同时也很悲催。

    这证明着他们一生只能喝过一次这样的美酒。

    得知不能带走的答复,并且还听了服务员这般详细的解释,苍苍也表示理解。

    等到了服务员走后,她才说:“她说的凤师傅是什么人啊,专业的会酿酒的吗?”

    “是厨师。”小左道:“我们对她也十分好奇,只知道是个姑娘,还挺年轻的呢。”

    “真厉害呀。”苍苍说:“现在的小姑娘比我们那个时候真是强多了。”

    “这种口吻听起来你都七老八十了。”小左笑着打趣:“你也很年轻好不好。”

    “好了,吃菜。”苍苍在挑战完麻辣的卷心菜包之后,又将注意力放在了那麻辣豆腐皮上。

    一盘豆腐皮红彤彤的,上面均匀地撒着辣椒粉。

    直到夹起来,苍苍才知道原来这些都是硬的。她尝了一块儿,酥脆的口感令人震惊。

    辣椒独特的香气就先不说了,原来这豆腐皮是过了油炸成这样的,焦香酥脆,苍苍觉得自己抱着它可以看完好几集电视剧。

    接下来他们又尝了凤凰脑,一个深碗里的豆腐莹白可人,本以为不会有什么味道,结果吃了后才知道原来是酒酿豆腐。

    虽然苍苍怕自己因为喝酒太多醉了,但在这美味面前,还是一勺一勺地停不下来。

    胡萝卜丝和莴笋丝特别的细,味道也是十分好的,尤其是莴笋,又甜又香,口感十分清脆。

    而这个胡萝卜也不知道是怎么弄的,竟然和苍苍印象中的口感完全不一样。

    她觉得这味道也没那么令人讨厌了。

    小左开始啃起了玉米,苍苍夹起一块黄瓜条,先不蘸任何东西尝了一口,水灵灵的黄瓜去了皮,尝起来就和水果没什么差别,黄瓜汁水简直是迸出来的,无比的爽口,并且还贴心地准备了带皮和不带皮的两种,苍苍又蘸了辣椒酱吃,尝到熟悉的口味简直是十分惊喜,指着这个酱说道:“这个是蒜蓉味儿的。”

    蒜蓉辣椒酱和黄瓜简直是绝妙的搭配,生黄瓜蘸酱油和大酱会咸,拌麻酱会腻人,而这种蒜蓉辣椒酱则完全不会喧宾夺主。

    苍苍小时候是在家里尝过这种辣椒酱的,还是外地的亲戚带过来的,当时她就觉得十分地美味,没想到这么大了还能在饭店里再一次尝到。

    简直是令人惊喜。

    两个人愉快地吃着蔬菜,最后别说是黄瓜,就连里面带的蒜蓉辣椒酱都没有剩下。而这个时候苍苍也不觉得饱,她看着自己和小左每人一碗的山药羹,说道:“我以前从来不吃山药的。”

    “我也不吃。”小左认同地点了点头:“不知道有什么好吃的。”

    没什么味道,而且长得还丑。

    山药羹的表面就是山药泥,压得平平整整的,苍苍想着试一试,拿勺子挖了一口,里面却大有玄机。

    这一层厚山药,一层馅料,夹层是红豆沙,碗底还有不同的蜜枣、桃仁和一些干果,口感十分丰富。而山药尝起来绵润而甜,很快地,两个人就把一整碗都吃光了。

    这时苍苍才终于道:“我真的吃不下了,好撑啊。”

    她的饭量在女生中算是大的了,即便如此还是撑成这样。

    和小左都是一副吃撑了的模样,一边看着对方,看着看着,就笑了出来。

    两个人又在座位上聊了一会儿,终于,那种吃撑的劲儿是过去了,到最后一结账,才三十块钱……

    他们再一次深深地震惊了。