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第七十四章 李公子

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    其中一个保镖有些面熟,但服务员妹子也说不准她上午接待过的是哪个了,他们的脸长得都差不多似的,个个面无表情。

    “我们订了包间。”一保镖道。

    服务员保持微笑,内心却有些不淡定,战战兢兢地领人上了楼。

    还好包间很大,四个保镖站在后面,一个为他们拉开座椅,银西装男人坐下,旁边那黑衣姑娘才跟着坐。

    “你们店是只有素菜吗?”黑衣姑娘说道。

    服务员点头解释:“是在举办全素日活动,只有这几天是只能点素菜的。形式是……”

    诸如此类介绍完毕后,黑衣女子看向男人,见男人没什么表情,便点了点头。

    服务员递过去菜单……

    女子从包里掏出一个笔记本:“我这里有蔬菜的做法,把今日要吃的菜都写好了,可以叫你们这的主厨去做。”说着她站了起来:“为了确保安全我需要全程在场。”

    “这个……”服务员有些为难。

    自从酒香人家火了之后来这里吃饭的也不乏大老板,门口车位也停过不少豪车,基本是那种旁人停车都不敢停到边上的,就怕把人家磕了碰了。

    但她还没见过这样的客人!

    服务员只能先答应下来,把人带下去看小凤师傅是什么意思……

    后厨,凤致正在做一道芦笋土豆泥。

    土豆泥细密绵软,与胡萝卜碎、黄瓜碎搅拌均匀,芦笋只需要过水烫就可以了,再搭配一碗松茸饭,松茸饭里有着松茸丁、萝卜丁、上面盖着的是黄油松茸,一碗米饭馨香无比……

    传菜员看着都想流口水。

    凤致看着不禁笑:“上次店内做松茸宴你们不是哭着喊着吃腻了嘛,这会儿又盯着不放了。”

    “上次那不是我们身在福中不知福嘛。”

    做松茸宴,凤致当然没有忘记这些服务员们,对她来说,这些人和自己朝夕相处,就像是同事一般,并且他们年纪都不大,她做些新菜或者新酒时也让他们试吃,随后给自己反馈。

    松茸宴那次店内的晚饭也是松茸,第二天、第三天都是如此,喝着松茸汤,吃着松茸切片,黄油煎松茸,就像吃杏鲍菇似的,一口一口停不下来,十分奢侈。有的吃不惯这东西,有的吃久了也想吃肉,这才和凤致说能不能换种别的吃……

    现在好久没吃了,可那味道真的是难忘得很……

    “好了,先上菜吧。”凤致说:“我那不蒸了一大锅呢嘛,大家都有的。”

    “好!”传菜员立即打了鸡血一般,上菜去了。

    凤致回头,就看见一个服务员站在那,她道:“小蕾,在这做什么呢?”

    小蕾翻开那位黑衣姑娘交给自己的笔记本,第一页就写了菜谱,姑娘冷冰冰的声音在她身后响起:“做十道菜两道汤,米饭要五常大米。”

    “……”小蕾说:“这位顾客说要在这看着做饭的过程,并且点她菜谱上的菜。”

    “全是蔬菜并且过程中也不含荤腥。”黑衣姑娘继续道:“所以我需要先看一下你们的食材。”

    凤致擦干净了手,翻了下食谱,她现在已经会认一些简化字了,并且这姑娘的字迹十分工整,非常容易辨认。

    她对写字好看的人有一种莫名的好感,所以耐心地看了下去。这些蔬菜自己这里也是有的,但就是这些做法……实在是像御膳一般,非常细致考究。

    比如芦笋掐嫩尖只留八厘米,藕片大小一致,并且菜谱中有的菜做法是非常耗费时间的,芹菜心挖空,萝卜还要雕花……

    不知道的还以为这是来砸场子。

    凤致道:“既然菜谱是你们定的,便不能按店内的价钱收,你们准备给多少钱啊?”

    黑衣姑娘说道:“按照以往价格,八百。”他们也不是冤大头,做这几样素菜就给上千元。由于这次事出紧急,所以比之前的价格还上调了二百块。

    凤致想着的同时,刘山水就凑过来看了眼菜谱,随后道:“这不是胡闹么这……”

    “这些菜做出来能好吃?”

    凤致说:“我曾于妙安寺吃素斋,做出来的菜和这些很像,味道也十分不错。荤菜有荤菜的浓香,素菜有素菜的精妙,有些素菜并不适合与荤搭配,但长时间吃素的话,也不太好。”

    她担忧地看了那黑衣女人一眼,不知道她是给谁准备的菜谱,那个吃饭的人是每顿都这么吃还是只尝试一次……

    不过既然说到了“以往价格”,大概也不会只有这一次。

    “我答应了。”凤致道。

    刘山水却很意外……

    他知道凤致看起来很好说话,但却十分有原则并且脾气也不太好,很讨厌麻烦事。遇到这种人可能直接理都不理,可这次竟然就这样轻易答应了?

    “要喝酒吗?”凤致说:“免费的。”

    黑衣女人叫Dora,是早就跟在李公子身边做助理了,万事都没有李公子的身体健康重要,于是她道:“水要白开水。虽然之前我知道贵店的酒口碑很好,但是酒就不必了。”

    凤致挑了挑眉,准备开工。

    让人准备好所有食材并且处理好,明确分工,并且让刘山水当下手。这时Dora才道:“你是主厨?”

    “有什么意见吗?”凤致笑道:“没有的话,姑娘请找个安静的地方坐一会儿,小蕾,给她倒杯水。”

    后厨里换了个新供水机,里面有听起来很有用实际上也没什么用的净水过滤系统。

    每天早上凤致就打开入水口把自己的灵泉水灌到里面去。

    人们发现无论在这机器下接热水还是冷水都很好喝,所以就都知道喝水时要来这取了。

    做一些汤的时候凤致是会顺手用灵泉的,这样也方便了,不用再每次都进空间折腾。

    拿了干净杯子接了杯热水,放到Dora坐着的旁边,小蕾便说自己先出去了。

    凤致做起菜来动作也很麻利,但她还是会被菜谱上一些做法弄得头疼,她喜欢挑战自己,所以遇到不懂的地方也会去向Dora确认一下,不久后,几道菜就真的让她给做出来了。

    这些菜的名字有的文雅,什么琥珀冬瓜、银丝羹、一道青、香珠豆、白云片、玉蝴蝶,有的也很普通,家常做法,比如芋头菜心、一盆素之类。

    凤致做完之后先拍了照,随后才让传菜员跟随Dora把菜上去了。

    这些菜是李公子吃过很多次的,他家中的厨师因为生病没办法做菜,一连找了几个厨师都不行,无奈之下只能出来寻觅餐馆。他们最先请了凤楼的老师傅,但李公子为人十分挑剔,并不喜欢老师傅做菜的口味,便也没有聘用他。

    这一连几天,李公子吃得都不太好,精神也有些萎靡。

    凤致跟着上去是想看看究竟是什么人会点这种菜,在看到好几个人高马大的保镖后,也是十分意外。

    坐在那里的男人十分瘦削,下巴很尖,肤色苍白,正用手帕捂着嘴咳嗽。咳嗽过后,他喝下了先前服务员上的水,带着些甘甜的水入喉,缓解了嗓子的压力。

    “这水,是什么水?”李公子看着凤致问。

    “店内特供,恕我不能透露。”

    李公子便没再问了,而是将注意力转移到这些菜上来。

    虽然品相与他家厨师做的有所差别,但可以看出这些蔬菜都是十分新鲜的。

    “Dora.”他叫道。

    Dora也听话地坐在一旁,陪他用饭。

    他先按照饮食习惯,喝了银丝羹。

    这银丝便是嫩豆腐切成的细丝,味道清淡,但豆腐入口格外爽滑。

    李公子不抱有多大期待,厨师住院后他已经很久没吃过饱饭了。而这次的银丝羹却让他眼睛发亮。

    这与他的厨师做的并不是一个味道,但奇怪的是……这种带着些甜的汤格外合他的口味。

    接下来他又尝了一道青。

    便是白灼芦笋。

    这芦笋也按照他的要求切成了统一八厘米的。

    十分新鲜,带着芦笋原本的清香,迅速赢得了他的喜爱。

    香珠豆就是毛豆粒,琥珀冬瓜则是将冬瓜用玫瑰汁浸泡,又经过几番步骤,做出来的冬瓜透亮且成琥珀色,会迸出鲜嫩汁水,混合着花香,格外好吃。

    凤致在这看了有一会儿了,她也不知道自己为什么能看下去。李公子吃饭时是很文雅的,大概是因为这个,才吸引了她的目光。

    每道菜尝了三四口,吃的一锅鲜蔬时,他一连吃了好几口,看得旁边的Dora都震惊了。

    不过她也没有时间想太多,因为面前的菜实在都是太香了。

    这时,服务员端上来两碗米饭摆在二人面前。

    凤致道:“不好意思,今天店里没有白米饭了,只有这个松茸饭。”

    松茸的香气混合着奶香扑面而来……

    李公子本来是不满的,可现在却说不什么话。他拿起筷子,夹起了一片煎得恰到好处的松茸,吃到口中,松茸特有的香气充斥着口腔,他在所有保镖和Dora的目光注视下迅速地吃光了这一碗饭……

    “不错。”

    当他一顿饭吃完后,便说出了自己的评价,凤致看着他这么瘦的样子,不免问道:“这位先生,您是只习惯吃素吗?”

    她把那些评价先放在了一边,夸她做得好,她也不会有多么高兴。现在吸引她的则是眼前这男人……

    究竟是不是因为只吃素营养不良才这样瘦的。