第八十一章 兰芽宴
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凤致早就说过,酒香人家走的是面向大众的路线,所以以实惠好吃为主。而她新开的餐厅打算实行陶大宝所说的会员制度,既然是高端餐厅,前期的调研是必不可少的。
她现在是不缺钱了,虱子多不愁、债多不痒,想着反正已经欠席墨行那么多钱,以后赚了再还,现在的钱该吃就吃,该用就用。平城的经济发展水平是很不错的,只是南希城区相对而言比较适合养老。它的面积十分大,餐厅众多,凤致在网络上的点评软件上找那种口碑好人均消费又高的饭店,隔三差五就带着一家人去近的地方,那些距离比较远的,就要等席墨行有时间了和他们一起去。
周末,席墨行早上起来便对凤致道:“今天我们去兰芽宴吧,川穹回来了。”
贺川穹近来也不知道在忙什么,时不时就去外地。他答应凤致说去找酒厂选址,现在,凤致也不知道他是不是真的去了。
没过半个小时,凤致就接到了贺川穹的电话。电话那头的他声音很兴奋:“凤凤,我找到了个不错的地方,这样吧,你明天有时间吗?等明天我去酒香人家,我们详细说。”
凤致挑眉:“今天不可以吗?”
“这不今天我也刚到,还没准备好,还约了人……”
凤致默默看了席墨行一眼,敢情这人还没和贺川穹说她也一起过去。
凤致便先答应了,挂了电话后才看席墨行道:“他不知道我也去?”
“等你去了,他就知道了。”
凤致想了想,贺川穹好像还不知道她和席墨行之间这剪不断理还乱的关系,不知道带上念念去……会不会被吓到。
没到中午,他们就从家出发了。
这兰芽宴位置很好找,在一条繁华的马路上,饭店五层楼高,整体的建筑风格看起来很低调,与街道整体十分融洽,饭店没有牌匾,三个烫金大字是直接挂在墙上的,远远就能看见这“兰芽宴”三字。
进了包厢,贺川穹已经在那里等着了,他起身迎接席墨行,却在看见凤致时一惊。
随后他就看见了她手里牵着的孩子,更是吓得不知道说什么好。
“二、二哥,这是……”
“叫贺叔叔。”凤致给念念介绍。
念念:“贺酥酥好。”
“你、你好宝贝儿……”贺川穹一脸懵逼,向席墨行投去求助的目光,服务员就在外面等待着。
“先坐下。”席墨行道。
几个人总算入了座,餐厅也备上了儿童座椅,给念念放好,凤致坐在他右手边,席墨行坐在他另一边。
看着对面这一家三口一般的搭配,贺川穹这个单身狗受到了极大的伤害。贺川穹介绍,这是他的太太和儿子,凤致:“……”
贺川穹:“……”儿、儿子?
吓得他瓜都要掉了!
“不是,我虽然是相信他是你儿子的,但你这保密工作做得也太好了……而且……”
他实在不知道凤致怎么和席墨行扯上了关系。
他们之前不还在酒香人家见过吗?
那时候两个人就像是陌生人一般,难道说见了之后才发展的?可这么大的儿子又是从哪儿来的?
贺川穹快被自己的好奇心搞死了,知道现在当面问也不好,只能抓心挠肝地把这些都憋在心里,叫服务员点菜。
菜单是精心设计过的,黑、红、金三种颜色搭配,大量的菜式令人眼花缭乱。
看到这些菜,凤致眸色微沉。
贺川穹道:“每次来这家我都不知道选什么好,就点一份双人套餐,基本都挺好吃。你们喜欢什么就点着,给宝贝儿多点些糕点,这的糕点还是不错的。”
随后,他见凤致的脸色似乎不太对劲,便道:“但绝对没有酒香人家做的好。”
凤致这边仍旧没什么反应,但一旁的服务员却是微微抽动了下嘴角。
这里的糕点种类繁多。
一品桂花糕、白雪糕、栗子糕、蜂糖糕、彩云糕等等,看得人眼花缭乱。甜品小吃写满了两大页,糖丝钱、糖豌豆芽、蜜枣儿、桃酥、乌梅糖、薄荷蜜……
就连饮品有很多都很有特色,冷的有砂糖冰雪小圆子、绿豆汤、梅子水、热饮有姜蜜水、荔枝龙眼茶、红枣小圆子。
贺川穹一边点菜一边道:“你们这是换菜单了吗?以前没有这么多奇怪的菜啊。”
服务员笑着解释:“是的贺先生,店内新来了一位主厨,这些新菜品都可以做。”
看着还不错的……并且这路子,似乎和酒香人家有点儿像啊。
席墨行挑了几道给念念吃的,便不再点了,凤致点了自己感兴趣的几道,剩下的都交给了贺川穹。
店内的酒水就是市面上常见的那些了,凤致才不想花自己的钱去和凤楼春,那味道和她的凤回鸾实在是太像了,这不仅让她想知道,凤楼春的酿造技术是从哪儿学来的。
好在贺川穹自己带了酒来。
“我要是知道你也来了,我就不带酒了。”贺川穹一边拆开自己的酒一边对凤致说:“你说说你也不早告诉我一声呢。”
凤致酿的新一批酒还在空间里放着呢,没到时候,更何况她现在也不能明目张胆从空间里拿出来,只能道:“下次有机会我请你们喝我新酿的热雪酒。”
“热血?这什么名字?”
贺川穹早就认识凤致,所以聊起天来也毫无隔阂,聊了几句后猛地见到席墨行的平静脸色,他倏然闭上了嘴,又去和席墨行聊了起来,简直不敢再随便和凤致说话。
先上来了几道小菜,银碟与琉璃盏装着几样干果和蜜饯小菜一类的东西,种类似乎十分丰富,一连上了十几个小碟子。
凤致夹起一块儿杏脯,微微眯起了眼。随后她又尝了尝盐津梅条……这味道,无比的熟悉。
好像御膳房那位脾气古怪的萧师傅做出来的!
凤致现在会做的这些菜有好些也是从萧师傅那里学的,做为御膳房主管大人,萧师傅做的任何菜都十分美味,但就是脾气不太好,阴晴难定。
凤致也是经常把自己的酒拿去给他,才换来他给自己开小灶。
回想起那段时间的生活……
要不是凤致会酿一些轻身酒,照那么个吃法,肯定要长胖几十斤。
这种熟悉的味道唤醒了凤致的记忆,她神情恍惚,每一样都尝了一遍,仍旧沉浸在回忆里。
随后,菜也陆续上来了。
先上来的是汤羹一类。
蟹黄豆腐羹量大,正好盛了三碗多一点,现在吃螃蟹的季节仍旧没有过去,距离上次去凤楼吃蟹宴也有一阵了,与凤楼的相比,兰芽宴的蟹黄豆腐羹味道更令凤致喜欢。
软嫩的豆腐与蟹黄的鲜香完美的融合在一起,凤致本想少吃点,却也停不下来。
贺川穹带来了一瓶白葡萄酒,上次在凤楼喝的白葡萄酒有些令人遗憾,而这次贺川穹的珍藏却是味道绝佳的,正搭配。
主菜也陆续上来了。
蟹签则是签菜的作法,不过内部的馅料换成了蟹肉,蘸上酱汁,极为鲜美。
碳烤猪皮上面撒着五香粉和辣椒粉,外表极其酥脆,一咬Q弹可口,嚼起来又是糯的,很适合下酒。这的碳烤猪肉块儿则是大盘端上来的,似乎和猪皮的做法一样,每一块肉的外壳焦香酥脆,咬上一口,汁水流出,而且可以尝出肉也是经过特殊处理的,并没有过多的腥臊气味儿。有的肉块儿带着脆骨,嘎吱嘎吱,却一点也不硬,非常好咬。
当然不会只有肉菜,贺川穹为了平衡饮食,也点了一道骨髓萝卜。几块萝卜要五十多块钱,但由于是大骨髓小火慢煨出来的,萝卜极其软烂,尝起来肉香十足……
凤致和贺川穹都是俗气的肉食动物,不像席墨行,吃些清淡海鲜、白灼蔬菜就已经满足了。念念面前一道番茄虾球,酸酸甜甜的,小家伙吃得很开心。席墨行又给他和自己要了两碗鸡汤面,而凤致的主食是竹筒饭,当一节竹笋上来,掀开盖子,热气腾腾,竹子的清香和饭上蔬菜香气混合……这熟悉的味道,让凤致想起了一个人。
萧师傅曾有一个徒弟,名叫舒笑云,正是因为竹筒饭做得好吃,被萧师傅看上了。但他心高气傲,受不了萧师傅的古怪脾气,在他手底下忍了几年,最后终于撕破了脸皮,和萧师傅彻底闹翻,随后出宫去了。
凤致一边吃着这竹筒饭,一边想,这个味道就是她曾经尝过的、舒笑云做出来的……
这到底是舒家的后人得到的菜谱,还是……真的是舒笑云本人也穿越过来了?
满桌子的菜味道都十分美味,凤致要的几份糕点是吃不下了,只能打包。由于这顿饭着实令贺川穹措手不及,一些想好的话题也没有谈,便对凤致说,明天再去酒香人家细说,让她给自己准备点儿好酒。
凤致这边很想见主厨,便和贺川穹说了。
不一会儿,主厨走了进来。
凤致见到了他,很快就想起来了,这是几日前她在酒香人家见到的奇怪的客人。就是他点了那些菜试探自己的,当时她没多想,现在联想起来心中有些不妙。
她没想暴露自己就是酒香人家的人。
此时,宋辞容也在打量她……刚见到她时,他确实惊讶了一下。
这眉眼很像他印象中的御酒署的主管。
但他又没把她们二人联系在一起,觉得自己可能只是想多了。
凤致也没说什么,贺川穹夸了他几句,寒暄一番,就让人离开了。
回家的路上,席墨行才问道:“自从看了兰芽宴的菜单,你就不太对劲了,怎么了,是想到了什么心事吗?”
“也许遇见一个故人。”凤致说:“我不太确定。”
兰芽宴的主厨说他叫宋辞容,这名字她也不认识,但那身体里的灵魂究竟属于谁,凤致就无从得知了。
凤致早就说过,酒香人家走的是面向大众的路线,所以以实惠好吃为主。而她新开的餐厅打算实行陶大宝所说的会员制度,既然是高端餐厅,前期的调研是必不可少的。
她现在是不缺钱了,虱子多不愁、债多不痒,想着反正已经欠席墨行那么多钱,以后赚了再还,现在的钱该吃就吃,该用就用。平城的经济发展水平是很不错的,只是南希城区相对而言比较适合养老。它的面积十分大,餐厅众多,凤致在网络上的点评软件上找那种口碑好人均消费又高的饭店,隔三差五就带着一家人去近的地方,那些距离比较远的,就要等席墨行有时间了和他们一起去。
周末,席墨行早上起来便对凤致道:“今天我们去兰芽宴吧,川穹回来了。”
贺川穹近来也不知道在忙什么,时不时就去外地。他答应凤致说去找酒厂选址,现在,凤致也不知道他是不是真的去了。
没过半个小时,凤致就接到了贺川穹的电话。电话那头的他声音很兴奋:“凤凤,我找到了个不错的地方,这样吧,你明天有时间吗?等明天我去酒香人家,我们详细说。”
凤致挑眉:“今天不可以吗?”
“这不今天我也刚到,还没准备好,还约了人……”
凤致默默看了席墨行一眼,敢情这人还没和贺川穹说她也一起过去。
凤致便先答应了,挂了电话后才看席墨行道:“他不知道我也去?”
“等你去了,他就知道了。”
凤致想了想,贺川穹好像还不知道她和席墨行之间这剪不断理还乱的关系,不知道带上念念去……会不会被吓到。
没到中午,他们就从家出发了。
这兰芽宴位置很好找,在一条繁华的马路上,饭店五层楼高,整体的建筑风格看起来很低调,与街道整体十分融洽,饭店没有牌匾,三个烫金大字是直接挂在墙上的,远远就能看见这“兰芽宴”三字。
进了包厢,贺川穹已经在那里等着了,他起身迎接席墨行,却在看见凤致时一惊。
随后他就看见了她手里牵着的孩子,更是吓得不知道说什么好。
“二、二哥,这是……”
“叫贺叔叔。”凤致给念念介绍。
念念:“贺酥酥好。”
“你、你好宝贝儿……”贺川穹一脸懵逼,向席墨行投去求助的目光,服务员就在外面等待着。
“先坐下。”席墨行道。
几个人总算入了座,餐厅也备上了儿童座椅,给念念放好,凤致坐在他右手边,席墨行坐在他另一边。
看着对面这一家三口一般的搭配,贺川穹这个单身狗受到了极大的伤害。贺川穹介绍,这是他的太太和儿子,凤致:“……”
贺川穹:“……”儿、儿子?
吓得他瓜都要掉了!
“不是,我虽然是相信他是你儿子的,但你这保密工作做得也太好了……而且……”
他实在不知道凤致怎么和席墨行扯上了关系。
他们之前不还在酒香人家见过吗?
那时候两个人就像是陌生人一般,难道说见了之后才发展的?可这么大的儿子又是从哪儿来的?
贺川穹快被自己的好奇心搞死了,知道现在当面问也不好,只能抓心挠肝地把这些都憋在心里,叫服务员点菜。
菜单是精心设计过的,黑、红、金三种颜色搭配,大量的菜式令人眼花缭乱。
看到这些菜,凤致眸色微沉。
贺川穹道:“每次来这家我都不知道选什么好,就点一份双人套餐,基本都挺好吃。你们喜欢什么就点着,给宝贝儿多点些糕点,这的糕点还是不错的。”
随后,他见凤致的脸色似乎不太对劲,便道:“但绝对没有酒香人家做的好。”
凤致这边仍旧没什么反应,但一旁的服务员却是微微抽动了下嘴角。
这里的糕点种类繁多。
一品桂花糕、白雪糕、栗子糕、蜂糖糕、彩云糕等等,看得人眼花缭乱。甜品小吃写满了两大页,糖丝钱、糖豌豆芽、蜜枣儿、桃酥、乌梅糖、薄荷蜜……
就连饮品有很多都很有特色,冷的有砂糖冰雪小圆子、绿豆汤、梅子水、热饮有姜蜜水、荔枝龙眼茶、红枣小圆子。
贺川穹一边点菜一边道:“你们这是换菜单了吗?以前没有这么多奇怪的菜啊。”
服务员笑着解释:“是的贺先生,店内新来了一位主厨,这些新菜品都可以做。”
看着还不错的……并且这路子,似乎和酒香人家有点儿像啊。
席墨行挑了几道给念念吃的,便不再点了,凤致点了自己感兴趣的几道,剩下的都交给了贺川穹。
店内的酒水就是市面上常见的那些了,凤致才不想花自己的钱去和凤楼春,那味道和她的凤回鸾实在是太像了,这不仅让她想知道,凤楼春的酿造技术是从哪儿学来的。
好在贺川穹自己带了酒来。
“我要是知道你也来了,我就不带酒了。”贺川穹一边拆开自己的酒一边对凤致说:“你说说你也不早告诉我一声呢。”
凤致酿的新一批酒还在空间里放着呢,没到时候,更何况她现在也不能明目张胆从空间里拿出来,只能道:“下次有机会我请你们喝我新酿的热雪酒。”
“热血?这什么名字?”
贺川穹早就认识凤致,所以聊起天来也毫无隔阂,聊了几句后猛地见到席墨行的平静脸色,他倏然闭上了嘴,又去和席墨行聊了起来,简直不敢再随便和凤致说话。
先上来了几道小菜,银碟与琉璃盏装着几样干果和蜜饯小菜一类的东西,种类似乎十分丰富,一连上了十几个小碟子。
凤致夹起一块儿杏脯,微微眯起了眼。随后她又尝了尝盐津梅条……这味道,无比的熟悉。
好像御膳房那位脾气古怪的萧师傅做出来的!
凤致现在会做的这些菜有好些也是从萧师傅那里学的,做为御膳房主管大人,萧师傅做的任何菜都十分美味,但就是脾气不太好,阴晴难定。
凤致也是经常把自己的酒拿去给他,才换来他给自己开小灶。
回想起那段时间的生活……
要不是凤致会酿一些轻身酒,照那么个吃法,肯定要长胖几十斤。
这种熟悉的味道唤醒了凤致的记忆,她神情恍惚,每一样都尝了一遍,仍旧沉浸在回忆里。
随后,菜也陆续上来了。
先上来的是汤羹一类。
蟹黄豆腐羹量大,正好盛了三碗多一点,现在吃螃蟹的季节仍旧没有过去,距离上次去凤楼吃蟹宴也有一阵了,与凤楼的相比,兰芽宴的蟹黄豆腐羹味道更令凤致喜欢。
软嫩的豆腐与蟹黄的鲜香完美的融合在一起,凤致本想少吃点,却也停不下来。
贺川穹带来了一瓶白葡萄酒,上次在凤楼喝的白葡萄酒有些令人遗憾,而这次贺川穹的珍藏却是味道绝佳的,正搭配。
主菜也陆续上来了。
蟹签则是签菜的作法,不过内部的馅料换成了蟹肉,蘸上酱汁,极为鲜美。
碳烤猪皮上面撒着五香粉和辣椒粉,外表极其酥脆,一咬Q弹可口,嚼起来又是糯的,很适合下酒。这的碳烤猪肉块儿则是大盘端上来的,似乎和猪皮的做法一样,每一块肉的外壳焦香酥脆,咬上一口,汁水流出,而且可以尝出肉也是经过特殊处理的,并没有过多的腥臊气味儿。有的肉块儿带着脆骨,嘎吱嘎吱,却一点也不硬,非常好咬。
当然不会只有肉菜,贺川穹为了平衡饮食,也点了一道骨髓萝卜。几块萝卜要五十多块钱,但由于是大骨髓小火慢煨出来的,萝卜极其软烂,尝起来肉香十足……
凤致和贺川穹都是俗气的肉食动物,不像席墨行,吃些清淡海鲜、白灼蔬菜就已经满足了。念念面前一道番茄虾球,酸酸甜甜的,小家伙吃得很开心。席墨行又给他和自己要了两碗鸡汤面,而凤致的主食是竹筒饭,当一节竹笋上来,掀开盖子,热气腾腾,竹子的清香和饭上蔬菜香气混合……这熟悉的味道,让凤致想起了一个人。
萧师傅曾有一个徒弟,名叫舒笑云,正是因为竹筒饭做得好吃,被萧师傅看上了。但他心高气傲,受不了萧师傅的古怪脾气,在他手底下忍了几年,最后终于撕破了脸皮,和萧师傅彻底闹翻,随后出宫去了。
凤致一边吃着这竹筒饭,一边想,这个味道就是她曾经尝过的、舒笑云做出来的……
这到底是舒家的后人得到的菜谱,还是……真的是舒笑云本人也穿越过来了?
满桌子的菜味道都十分美味,凤致要的几份糕点是吃不下了,只能打包。由于这顿饭着实令贺川穹措手不及,一些想好的话题也没有谈,便对凤致说,明天再去酒香人家细说,让她给自己准备点儿好酒。
凤致这边很想见主厨,便和贺川穹说了。
不一会儿,主厨走了进来。
凤致见到了他,很快就想起来了,这是几日前她在酒香人家见到的奇怪的客人。就是他点了那些菜试探自己的,当时她没多想,现在联想起来心中有些不妙。
她没想暴露自己就是酒香人家的人。
此时,宋辞容也在打量她……刚见到她时,他确实惊讶了一下。
这眉眼很像他印象中的御酒署的主管。
但他又没把她们二人联系在一起,觉得自己可能只是想多了。
凤致也没说什么,贺川穹夸了他几句,寒暄一番,就让人离开了。
回家的路上,席墨行才问道:“自从看了兰芽宴的菜单,你就不太对劲了,怎么了,是想到了什么心事吗?”
“也许遇见一个故人。”凤致说:“我不太确定。”
兰芽宴的主厨说他叫宋辞容,这名字她也不认识,但那身体里的灵魂究竟属于谁,凤致就无从得知了。