第一百二十六章 一碗清汤面
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秦夜来说的也没错,节目组请厨师时也会对厨师的背景调查一番。
而有的厨师本身就是他们邀请过来的。
正如凤致一样,秦夜来也是。
他的连锁餐厅叫“悦23号”,已经在各大一线城市开了好几家了,但他自己本人的做菜水平也就那样,都靠从国外请来的大师装点门面,再加上他的商业头脑比较发达,这才成就了他的如今。
有了聆听者,秦夜来的倾诉欲更强烈了。
“我母亲是一个很强势的人,我从小在单亲家庭中长大,是她把我带大的,我知道她有多不容易,可我现在都三十多岁的人了她还像以前那样管着我,真的,我都不知道为什么她这么喜欢控制别人。”
“从小让我读书,让我参加公考,让我做这做那,我觉得她不容易,我也都听了她的话。大学时我交了一个女朋友,她不同意,直接给那个女孩儿打了电话要她和我分手,还拿钱打发她。”
凤致感觉到他越来越激动,就给他倒了茶喝。
在他喝茶时顺嘴问了一句:“那她收了吗?”
秦夜来:“收了!”
凤致:“……”
秦夜来顺了顺气,又说:“我母亲家条件是很不错的,我父亲比较穷,所以他们离婚了后,我跟了母亲,她仗着家里有钱就这样对我喜欢的女孩儿,当然,更让我难过的是她还真的收了钱……”
凤致:“这样看你也是蛮惨的。”
秦夜来哼笑了一声:“是啊,有了这次打击,我就不想再听她的话了,我大学毕业也没按她所说去考公,而是去了国外学做菜。”
“第一个餐厅是我外婆给我拿的钱,但我也很快就还给她了,从那个时候起,我和我母亲的关系就……有一种说不上来的感觉,时而好,时而不好,断断续续的。前些天她还在电话里催我找女朋友,催我结婚,语气也还可以,这次我回家她又翻了旧账,说我不听她的话又忤逆她还不如没生我这个儿子。”
“你懂吗?凤致……”秦夜来抬起头看着她,眼中竟泛着泪光:“全世界随便什么人都可以伤害我,可她不行啊,她是我妈,为什么要说那种伤人的话?别人随便怎么骂我都可以,我受不了她骂我。她总是这样,一点儿也不考虑我的感受,自以为她已经对我很好很好了,给我很多我想要的玩具,给我一筐苹果,可我不想要那破苹果!我想要梨!”
凤致懂了,叫一旁的甜甜:“甜,让后厨做份冰糖雪梨。”
秦夜来:“我不是想要冰糖雪梨!”
凤致:“明明你刚才是那么说的……”
秦夜来无奈,但也很庆幸凤致在自己又要哭的时候打断了他。他也知道自己这个形象在外面哭不合适,要是再被凤致的男人看到,可能也别想活了……
“我这些话也没办法对任何人说,一直憋在了心里。”秦夜来叹了口气,调整好了情绪,继续说道:“你说她怎么就不懂我呢,我赚钱还不是为了她,不然我在干什么?我找不到人生的意义,这种情况已经持续了一年多快到两年,前段时间我也去看了心理咨询师,但又不想把这些话说给人听。”
“可能是我们比较有缘分?”秦夜来看着凤致,自嘲般地笑了笑:“一看到你,就把那些在心理医生面前没说的话全都说了出来。”
凤致点头:“我也不知道是因为什么,但我确实比较吸引那些……想要倾吐心声的人。”
她以前也是这样的,哪怕很多看她不顺眼的人到最后都想对她敞开心扉,但这对她也算是一种苦恼了。
可对于眼前的秦夜来,凤致的感觉还不错,所以听到了现在,也希望自己也可以帮上他的忙。
但她好像还真的不太会安慰人。
秦夜来也不像是需要她安慰的样子,就在店里一直坐着,下午时,凤致也回厨房研究新菜去了,顺便回空间里看了看自己的酒还在不在。
灵参娃娃一见到她,又开心得不行,把自己从深山老林里挖出来的很多东西都一股脑塞给凤致。
凤致抱着他的筐,无奈笑了。
“以后不要采松茸了,这个季节外面的松茸还没上市,如果现在我拿出去,不太好。”
凤致这空间里是什么气候都有,一座山上都能有分明的四季。很可惜,别人不能进来,也没办法和自己分享这片空间,还是很遗憾的。
如果席墨行和念念也可以进来的话……
好!打住!胡思乱想什么!
凤致从空间里出来时脸还有些红,最近她和席墨行的关系越来越暧昧,完全没办法像以前那样淡然处之。
她也不知道怎么办好了。
还没到五点,席墨行就打了电话过来,说会提前来接她。凤致说好,到了大堂一看,秦夜来还没走呢。她便在电话里说道:“我录制节目时,和我同组的男厨师现在正在我这里,一会儿我给他做碗面条,到时候如果你来了……就在旁边等一会儿吧,我很快就好的。”
虽然席墨行是不喜欢凤致给别的男人做饭,但她这个职业……也是没办法的事儿了。
平常他可以不去想,要是让他当面看凤致这样,他怎么能忍!
“我也要吃。”席墨行的声音从听筒中传出,弄得凤致的耳朵都有些酥酥麻麻。
“……”凤致无奈笑道:“晚上本来想给你们做别的。”
面条有什么好吃的!
她还打算做大餐呢!
席墨行却认真道:“我想吃你煮的面条,别的,再说。”
“好……”
不就是一碗面的事儿么,凤致答应了他后就挂断了电话。
晚上人越来越多了,而秦夜来还在大堂里一个人占着一桌,桌上倒是干干净净的,放了他的平板,估计是在处理事情,神情十分严肃。
凤致做完了面条端出去,这时,一个高大的男人从门口进来,一眼就看到了凤致。
“你先上楼吧,我让人把面送到包厢里。”凤致过去说道。
席墨行盯着她手中的面看了一会儿,又扫向大堂里的可疑人员,最后将目光锁定在眼熟的秦夜来身上。
小话痨。
他记得的。
“好,那你快一点,我等你。”席墨行看着凤致道。
……
凤致松了口气,将面条端到秦夜来面前,说道:“吃完就回家吧。哦对了,别忘了结账。”
秦夜来笑了出来:“我一个大老板能吃饭不给钱吗!”
“我不是怕你忘了么。”凤致说:“快吃,尝尝怎么样。”
“你做菜怎么那么好吃啊。”秦夜来一边收平板一边说:“比我请的那些师傅做菜都要好,你这个店现在这么小,不考虑开分店吗?”
果真是商人,别的也不关注了,直接问要不要开分店。
凤致说道:“我有自己的打算了,你还是尝尝面条吧。”
眼前,是一碗普通的汤面,什么配菜也没有,汤有些淡黄,却十分清澈,即便放了面条也不显浑浊。
秦夜来拿起勺子先喝了一口汤。
第六感告诉他,这个汤绝对没有那么简单。
……
果真,吹得凉了一些的汤刚入口,就是鲜香。这种鲜香不靠味精、鸡精调味,也不是高汤的味道……
“这是开水白菜的汤?”秦夜来问:“放了火腿?”
“嗯……”凤致说:“今天做了个开水白菜,这剩下的汤底就给你们煮面了。”
也算是合理利用资源了。
开水白菜,至繁至简,本是一道四川名菜。
用老母鸡、火腿、猪肉、干贝、老母鸭等鲜货分别放入水中煮,滤去杂质和血水再捞出洗净,再放入汤锅里煮着,再用肉茸放入汤锅里吸去不停析出的杂质,以保证汤底鲜亮清澈。
正常是要加白菜心的,凤致用来煮面,就自己先抻面再把面烫熟,煮得恰到好处时放进汤里就是了。
秦夜来喝了好几口汤后就开始吃面条了,面条粗细一致,爽滑劲道,而且还有种特殊的、鲜面条的香气,这一下可是吃得停不下来,发出了吸溜吸溜声。
凤致也静静地看着他吃饭,等到秦夜来终于吃完,看着凤致的眼神,突然想到了一件事:“你不会要给我讲故事吧。”
凤致:“嗯?”
秦夜来说:“馄饨的故事。”
凤致:“……”
“就那个老故事啊,说是一个小女孩儿离家出走,没带钱,馄饨摊老板给她吃了碗馄饨,她感动得不行,老板就对她说,吃一碗馄饨我不收钱,你就那么感动,你妈妈给你做了那么多顿饭也没见你感动呢。”
凤致:“想多了,我会管你要钱的,这碗面,288元。”
秦夜来:“……”
凤致又说:“不过话说回来,你说的那个故事也是有道理的。在你小时候,你母亲也没少给你做饭,而你长大了,饭也不回家吃,她一个人久了肯定是想你,也许不是真的想和你吵架,你说她不懂你,伤害你,你也不懂她,伤害了她,现在这个时候她应该在家准备饭了吧,可你已经在外面吃完了。她不舍得你离开她,可又知道你一定要走,这能怎么办呢。”
秦夜来也不说话了,不知道听没听得进去。
“虽然我们都知道,如果和父母吵架吵很多次,等他们有朝一日离开了,自己会悔恨,会痛苦,会追悔莫及,可当时生气时也不会想那么多。”凤致想了想,又说:“我不知道你们的困扰,但我想象一下,如果我也有父母的话,肯定也像你们一样。”
总是要和他们吵架。
“吵来吵去,还能分出谁胜谁负吗?”凤致无奈笑笑:“你们大概只是缺少交流,为什么不能让彼此明白自己所想呢?你不懂她,她不懂你,说不定说出来后就会懂了呢?”
“……”秦夜来看着凤致,突然有种“守得云开见月明”的感觉。
是,他也知道沟通,但他以前总觉得和母亲是说不通的。
现在想想,他又何尝真的说出了心里话。
以往中国人表达感情普遍含蓄内敛,父母不懂孩子,孩子不懂父母,也就这样过了一辈子……
秦夜来突然想开了,他站起来走到凤致面前激动地握着她的手,上下晃动了好几下。
是,他不应该再等了。
他要回去把这些年没说出口的话全都说出来!
秦夜来说的也没错,节目组请厨师时也会对厨师的背景调查一番。
而有的厨师本身就是他们邀请过来的。
正如凤致一样,秦夜来也是。
他的连锁餐厅叫“悦23号”,已经在各大一线城市开了好几家了,但他自己本人的做菜水平也就那样,都靠从国外请来的大师装点门面,再加上他的商业头脑比较发达,这才成就了他的如今。
有了聆听者,秦夜来的倾诉欲更强烈了。
“我母亲是一个很强势的人,我从小在单亲家庭中长大,是她把我带大的,我知道她有多不容易,可我现在都三十多岁的人了她还像以前那样管着我,真的,我都不知道为什么她这么喜欢控制别人。”
“从小让我读书,让我参加公考,让我做这做那,我觉得她不容易,我也都听了她的话。大学时我交了一个女朋友,她不同意,直接给那个女孩儿打了电话要她和我分手,还拿钱打发她。”
凤致感觉到他越来越激动,就给他倒了茶喝。
在他喝茶时顺嘴问了一句:“那她收了吗?”
秦夜来:“收了!”
凤致:“……”
秦夜来顺了顺气,又说:“我母亲家条件是很不错的,我父亲比较穷,所以他们离婚了后,我跟了母亲,她仗着家里有钱就这样对我喜欢的女孩儿,当然,更让我难过的是她还真的收了钱……”
凤致:“这样看你也是蛮惨的。”
秦夜来哼笑了一声:“是啊,有了这次打击,我就不想再听她的话了,我大学毕业也没按她所说去考公,而是去了国外学做菜。”
“第一个餐厅是我外婆给我拿的钱,但我也很快就还给她了,从那个时候起,我和我母亲的关系就……有一种说不上来的感觉,时而好,时而不好,断断续续的。前些天她还在电话里催我找女朋友,催我结婚,语气也还可以,这次我回家她又翻了旧账,说我不听她的话又忤逆她还不如没生我这个儿子。”
“你懂吗?凤致……”秦夜来抬起头看着她,眼中竟泛着泪光:“全世界随便什么人都可以伤害我,可她不行啊,她是我妈,为什么要说那种伤人的话?别人随便怎么骂我都可以,我受不了她骂我。她总是这样,一点儿也不考虑我的感受,自以为她已经对我很好很好了,给我很多我想要的玩具,给我一筐苹果,可我不想要那破苹果!我想要梨!”
凤致懂了,叫一旁的甜甜:“甜,让后厨做份冰糖雪梨。”
秦夜来:“我不是想要冰糖雪梨!”
凤致:“明明你刚才是那么说的……”
秦夜来无奈,但也很庆幸凤致在自己又要哭的时候打断了他。他也知道自己这个形象在外面哭不合适,要是再被凤致的男人看到,可能也别想活了……
“我这些话也没办法对任何人说,一直憋在了心里。”秦夜来叹了口气,调整好了情绪,继续说道:“你说她怎么就不懂我呢,我赚钱还不是为了她,不然我在干什么?我找不到人生的意义,这种情况已经持续了一年多快到两年,前段时间我也去看了心理咨询师,但又不想把这些话说给人听。”
“可能是我们比较有缘分?”秦夜来看着凤致,自嘲般地笑了笑:“一看到你,就把那些在心理医生面前没说的话全都说了出来。”
凤致点头:“我也不知道是因为什么,但我确实比较吸引那些……想要倾吐心声的人。”
她以前也是这样的,哪怕很多看她不顺眼的人到最后都想对她敞开心扉,但这对她也算是一种苦恼了。
可对于眼前的秦夜来,凤致的感觉还不错,所以听到了现在,也希望自己也可以帮上他的忙。
但她好像还真的不太会安慰人。
秦夜来也不像是需要她安慰的样子,就在店里一直坐着,下午时,凤致也回厨房研究新菜去了,顺便回空间里看了看自己的酒还在不在。
灵参娃娃一见到她,又开心得不行,把自己从深山老林里挖出来的很多东西都一股脑塞给凤致。
凤致抱着他的筐,无奈笑了。
“以后不要采松茸了,这个季节外面的松茸还没上市,如果现在我拿出去,不太好。”
凤致这空间里是什么气候都有,一座山上都能有分明的四季。很可惜,别人不能进来,也没办法和自己分享这片空间,还是很遗憾的。
如果席墨行和念念也可以进来的话……
好!打住!胡思乱想什么!
凤致从空间里出来时脸还有些红,最近她和席墨行的关系越来越暧昧,完全没办法像以前那样淡然处之。
她也不知道怎么办好了。
还没到五点,席墨行就打了电话过来,说会提前来接她。凤致说好,到了大堂一看,秦夜来还没走呢。她便在电话里说道:“我录制节目时,和我同组的男厨师现在正在我这里,一会儿我给他做碗面条,到时候如果你来了……就在旁边等一会儿吧,我很快就好的。”
虽然席墨行是不喜欢凤致给别的男人做饭,但她这个职业……也是没办法的事儿了。
平常他可以不去想,要是让他当面看凤致这样,他怎么能忍!
“我也要吃。”席墨行的声音从听筒中传出,弄得凤致的耳朵都有些酥酥麻麻。
“……”凤致无奈笑道:“晚上本来想给你们做别的。”
面条有什么好吃的!
她还打算做大餐呢!
席墨行却认真道:“我想吃你煮的面条,别的,再说。”
“好……”
不就是一碗面的事儿么,凤致答应了他后就挂断了电话。
晚上人越来越多了,而秦夜来还在大堂里一个人占着一桌,桌上倒是干干净净的,放了他的平板,估计是在处理事情,神情十分严肃。
凤致做完了面条端出去,这时,一个高大的男人从门口进来,一眼就看到了凤致。
“你先上楼吧,我让人把面送到包厢里。”凤致过去说道。
席墨行盯着她手中的面看了一会儿,又扫向大堂里的可疑人员,最后将目光锁定在眼熟的秦夜来身上。
小话痨。
他记得的。
“好,那你快一点,我等你。”席墨行看着凤致道。
……
凤致松了口气,将面条端到秦夜来面前,说道:“吃完就回家吧。哦对了,别忘了结账。”
秦夜来笑了出来:“我一个大老板能吃饭不给钱吗!”
“我不是怕你忘了么。”凤致说:“快吃,尝尝怎么样。”
“你做菜怎么那么好吃啊。”秦夜来一边收平板一边说:“比我请的那些师傅做菜都要好,你这个店现在这么小,不考虑开分店吗?”
果真是商人,别的也不关注了,直接问要不要开分店。
凤致说道:“我有自己的打算了,你还是尝尝面条吧。”
眼前,是一碗普通的汤面,什么配菜也没有,汤有些淡黄,却十分清澈,即便放了面条也不显浑浊。
秦夜来拿起勺子先喝了一口汤。
第六感告诉他,这个汤绝对没有那么简单。
……
果真,吹得凉了一些的汤刚入口,就是鲜香。这种鲜香不靠味精、鸡精调味,也不是高汤的味道……
“这是开水白菜的汤?”秦夜来问:“放了火腿?”
“嗯……”凤致说:“今天做了个开水白菜,这剩下的汤底就给你们煮面了。”
也算是合理利用资源了。
开水白菜,至繁至简,本是一道四川名菜。
用老母鸡、火腿、猪肉、干贝、老母鸭等鲜货分别放入水中煮,滤去杂质和血水再捞出洗净,再放入汤锅里煮着,再用肉茸放入汤锅里吸去不停析出的杂质,以保证汤底鲜亮清澈。
正常是要加白菜心的,凤致用来煮面,就自己先抻面再把面烫熟,煮得恰到好处时放进汤里就是了。
秦夜来喝了好几口汤后就开始吃面条了,面条粗细一致,爽滑劲道,而且还有种特殊的、鲜面条的香气,这一下可是吃得停不下来,发出了吸溜吸溜声。
凤致也静静地看着他吃饭,等到秦夜来终于吃完,看着凤致的眼神,突然想到了一件事:“你不会要给我讲故事吧。”
凤致:“嗯?”
秦夜来说:“馄饨的故事。”
凤致:“……”
“就那个老故事啊,说是一个小女孩儿离家出走,没带钱,馄饨摊老板给她吃了碗馄饨,她感动得不行,老板就对她说,吃一碗馄饨我不收钱,你就那么感动,你妈妈给你做了那么多顿饭也没见你感动呢。”
凤致:“想多了,我会管你要钱的,这碗面,288元。”
秦夜来:“……”
凤致又说:“不过话说回来,你说的那个故事也是有道理的。在你小时候,你母亲也没少给你做饭,而你长大了,饭也不回家吃,她一个人久了肯定是想你,也许不是真的想和你吵架,你说她不懂你,伤害你,你也不懂她,伤害了她,现在这个时候她应该在家准备饭了吧,可你已经在外面吃完了。她不舍得你离开她,可又知道你一定要走,这能怎么办呢。”
秦夜来也不说话了,不知道听没听得进去。
“虽然我们都知道,如果和父母吵架吵很多次,等他们有朝一日离开了,自己会悔恨,会痛苦,会追悔莫及,可当时生气时也不会想那么多。”凤致想了想,又说:“我不知道你们的困扰,但我想象一下,如果我也有父母的话,肯定也像你们一样。”
总是要和他们吵架。
“吵来吵去,还能分出谁胜谁负吗?”凤致无奈笑笑:“你们大概只是缺少交流,为什么不能让彼此明白自己所想呢?你不懂她,她不懂你,说不定说出来后就会懂了呢?”
“……”秦夜来看着凤致,突然有种“守得云开见月明”的感觉。
是,他也知道沟通,但他以前总觉得和母亲是说不通的。
现在想想,他又何尝真的说出了心里话。
以往中国人表达感情普遍含蓄内敛,父母不懂孩子,孩子不懂父母,也就这样过了一辈子……
秦夜来突然想开了,他站起来走到凤致面前激动地握着她的手,上下晃动了好几下。
是,他不应该再等了。
他要回去把这些年没说出口的话全都说出来!