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夜幕降临,大青山里万籁俱静,但却并不清凉,反而有些沉闷。
紧密依靠着的树林,遮蔽了太多的空隙,没有风能从山外吹进来。
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当地有人说,大青山就是一座死山,尤其在冬天,山外西北风比刀子还狠,可在大青山里面,只有静悄悄雪落的声音,雪花那么的轻巧,竟能在落地的时候发出沙沙的,仿佛霜降的声音,大青山的寂静可想而知。
当然了,山外城市中的声音,偶尔还是能传进山里的。
比如乔林此刻正在笼柴生火,他听到山外火车鸣笛的声音,那声音从树林上空传来,在眼前的小小的不足三千平方米的小湖泊水面上破出涟漪,水纹荡漾着,缓缓往岸边游去,悠闲的如同慢条斯理的小野兽,一点儿也不在乎湖边还有个不速之客正在盯着湖水中,试图发现一两只淡水鱼虾。
乔林从小就跟矛盾,一个人的时候胆子极其大,八岁那年冬天,大雪下的那个狠,他一个人跑去三十公里外看戏,凌晨一点多回家的时候路上走累了,竟钻进一座古庙里,弄了一大堆玉米杆窝在里头睡了一晚上。
北方可有传言说了,宁住乱葬岗,不在庙里躺,在老人们看来,庙这地方,白天是活人的,晚上就是死人的,死人晚上也要去赶庙会赶集弄啥的。
可当人多的时候,或者有另外的可以依赖的人的时候,乔林胆子就很小,小时候在农村老家,晚上跟大人出去上厕所,走半路乔林就不想走了,死皮赖脸也要半道解决。
这种心理,到现在乔林也没弄明白,他觉着自己是犯贱。
也可以说是矫情。
没有可以依赖的人时,那就只能玩命活,有个依靠的时候,惰性就来了。
这个情况,当年跟小嘉在一起的时候改了很多,基本上两个人走夜路,都是乔林在大步流星,小嘉哆哆嗦嗦藏在背后不敢出声,回到宿舍,小嘉全身都是冷汗。
当时乔林给自己的理由是:“老子长大了!”
现在回过头想想,要是长大了,他现在孩子都能打醋去了。
看着火光中波光粼粼的三山夹持下,山脚处凹陷的地方可能是地下水汇聚成的小湖泊,乔林没来由地叹了口气。
还想她干啥呢,都多少年了,老黄历啦!
慢吞吞地把找来的干柴都堆在一起,从玉净瓶里拿出油毡布,砍刀在太阳落下山之前就在琥珀前小树林里砍来了木头,四面一支,油毡布往上面一扔,用绳索在固定好的木头上一捆,巨大而简单的帐篷就成了。
这样的帐篷距离地面很高,有两米多,足足有二十平方米的油毡布又保证了足够大的空间,连火堆都能盖在下面,足够乔林一个人在这深山老林里过几天了。
弄好住宿的,又有一大堆篝火,柴火不愁,看看自己挖的火坑和背向风的有利条件,乔林觉着自己会很安全,大青山也会很安全,不至于因为自己这一堆篝火引发森林大火,那样的话,自己就是大罪人了!
接下来就到吃了,吃的方面,乔林不是很讲究,但绝不会亏待自己。
贝爷那是求生,自己也不是探险,出门进山,那就是郊游,既然是郊游,怎么可能没有美食相伴呢!
从玉净瓶中拿出一大堆东西,足足有五十公斤重,先挑出一个小生铁炉子,北方上世纪家庭常用的那种,乔林没有带铁皮烟囱,只有炉子,里面暂时还没有座泥,但这没关系,先用软火,也就是木头火烧一两次,然后再座泥,那样的炉内壁更加结实,更耐烧。
从篝火堆里扒了两块燃烧的木头丢进炉子里,再塞几块木头进去,不一会儿火就熊熊的燃烧起来了,这时候还不用急,先烧一会,这时候可以做别的事情。
拿出和炉子配套的小锅,直径不过十四寸,把锅反着扣在炉子上,烧两三分钟后马上拿下来,从放在脚边的蛇皮袋子里取出一块猪皮准备好,然后把快速冷却的生铁锅坐在炉子口上,再烧一两分钟,一大块猪皮丢下去滋滋冒油,这时候你就得快了。
拿一块木头,要么胆子大的话徒手也行,使劲摁着猪皮,飞快在生铁锅里摩擦,一两分钟后,猪皮快熟了,千万别丢——注意,乔林带的可不是城市里那种平底锅之类的复合金材料厨具,是农村用的,尤其是北方农村用的生铁锅,这种锅,配柴火做出来的饭菜,那味道,简直了!
猪皮丢在地上让它自然冷却,锅里倒半锅水,等烧开之后倒掉,再煮两锅,随后用洗洁精清洗一下新锅,随后,要么用半块猪皮,要么讲究点就用卫生棉蘸着植物油擦一遍锅,这时候的锅,基本上就达到卫生标准了。
乔林用的是胡麻油,现在的胡麻油,贵的没法说,大青山这地方不产胡麻,乔林买的是三十六块五一斤的外地油,距离老家不远的地方产的,味道比较正宗。
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