第294回 饥饿营销法
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林轻歌心里已经盯上了钱氏财团的陨铁,但这想法却不能跟尹风离说,只好又劝慰了老头子几句,这才匆匆告辞。
至于怎么才能搞到陨铁,林轻歌其实还完全没有头绪。
虽然他现在已经算是通过六爷结识了钱老和钱子真这些钱氏财团的上层人士,但他总不能直接去找钱老或者钱子真打听陨铁的事情啊。
自己对陨铁感兴趣这件事,绝对不能让别人知道。否则以后钱氏财团里的陨铁丢了,那岂不是立刻便要怀疑到自己的身上?
可如果不找人打听的话……林轻歌也不知道钱氏财团会把陨铁藏在哪儿啊。
尹风离只说陨铁在钱氏财团的实验室里,但鬼又知道钱氏财团到底有多少实验室。
林轻歌完全相信,钱氏财团所拥有的实验室绝对不会只有一两处。而且它们很有可能散布在天穹南国的任何一个地方,甚至是在天穹南国的统辖范围之外。
比如,天星大陆的中部荒野、诸神战场的核心地带……
想到玄武兽洞府大门口的那处科研基地,林轻歌不禁有点儿牙疼。
万一钱氏财团的陨铁就藏在荒野的科研基地里面……那岂不是完犊子了?自己已经把那里给炸毁了呀,别说是钱氏财团,现在就算玄武兽元灵亲自过去,都未必能够再把那洞府外的空间结界打开。
“呸呸呸!不会那么巧,陨铁一定不在荒野的那个科研基地里面……”林轻歌忍不住自我催眠似地嘀咕道。
然而就算陨铁不在荒野的科研基地里,它的下落现在也是个林轻歌无法获知的谜题。
诸般事项无从着手,林轻歌也想不到个好主意,只得先回登高饭馆再说。
巷口处的炸鸡生意依旧火爆,姬星雪和夏小月本来就招人,再加上炸鸡味道确实好,摊位前面赫然排起了长队。
林轻歌没跟她们打招呼,从旁边胡同绕了一圈儿,从后门进了饭馆儿。
到厨房看了看,苏琳说除了林轻歌特别提供的三十只匹斯峰岛野山鸡之外,早上从菜市场买回来的两百只生鸡现在已经炸完了一百五十多只。估计用不了多一会儿,今天的炸鸡生意就要卖光收工了。
林轻歌愣了愣,看了一眼时间,这才下午三点多啊……
他又看了看忙个不停的苏琳,有点儿心疼地说道:“小琳,你不用炸得这么快,中间多休息休息。”
苏琳抹了一把香汗,展颜笑道:“我不累。”
“唉,这不是累不累的问题。”林轻歌叹道:“这么跟你说吧,炸鸡供不应求是好事,但如果售卖的节奏太快,还没等到傍晚的消费高峰时段,咱们的炸鸡就都卖光了。这样下班回家的人就看不到我们的炸鸡,更没机会买到我们的炸鸡,我们无形中也就失去了一个潜在的稳定顾客。你要记住,路过的客人需要重要,但最重要的还是店铺周边的顾客。对于像咱们这样一家小店来说,如果没有较为稳定的回头客群体,那就相当于失败。”
苏琳的头脑很是灵光,听了林轻歌的话,马上明白了过来。但她还是迟疑地问道:“林老板,那我们明天再多买一些生鸡,这样不就可以坚持卖到傍晚时段了吗?”
林轻歌摇摇头,说道:“快速地填充市场,虽然可以在短时间内赠到足够多的利润,但市场一旦产生饱合的情况,对产品的需求将会迅速下降。换句话说,咱们的炸鸡再好吃,大家也不可能每天都买,尤其是在这炸鸡随时都可以买到的情况下,很多人反而会降低很多购买的欲望。”
苏琳瞪大了眼睛,惊道:“会……会这样吗?”
林轻歌曾经掌管多家企业,对于经营还是有些经验的。他微微一笑,说道:“销售商品,与其说重点在于研究商品的好坏,倒不如是在于研究消费者的需求心理。如果咱们的炸鸡随时都能买到,那么你作为一个住在附近的人,当下班回家路过巷口的时候,看到有人在排队买炸鸡,你很可能会选择放弃,等到哪天没人排队时再买。但如果咱们的炸鸡数量很少,就算排队也未必买得到的话,反而会有很多人甘愿排队购买了。这叫作饥饿营销,算是一种很简单的商业手段,但对于很多人来说却是相当有效。”
苏琳若有所思,问道:“林老板,您的意思是……咱们每天的炸鸡数量不但不能增加,在有需要的时候,甚至应该适当减少一些?”
“没错。”林轻歌笑道:“还要调整炸鸡出锅的节奏,每批炸鸡之间,保持一定的时长,这样才会让外面排队的人觉得一鸡难求。这种舆论被大家传递出去之后,很多人会下意识地产生咱们林氏秘制炸鸡需要抢购的感觉。只有这样,消费者才会对咱们的炸鸡长期持有购买欲望,甚至是抢购的冲动。”
这番话,苏琳消化了许久,终于长长吁了口气,感慨道:“林老板,您可真厉害!”
“呵呵,你也不错,接受能力这么强,我看好你哟。”林轻歌向苏琳投去一个鼓励的眼神,然后便晃晃悠悠地走向院子,准备继续摆弄他的那些果蔬去了。
结果还没走出饭馆儿厅堂,就听门口处岳皮皮的声音再次响起:“喂,今天我们不营业,你快出去!”
又有人闯门?今天这是咋了?
林轻歌考虑到来人有可能是关亭海找来替弟弟报仇的打手,生怕岳皮皮吃亏受伤,忙转回身走了过去。
结果等他走了两步,才看清门口被岳皮皮拦住的只是个三十来岁的瘦弱男子。
那男子一副弱不经风的模样,怎么看也不像是关亭海找来的打手。林轻歌这才放下心来,正准备委婉地打发那人离开,男子却一眼看见他,抢先说道:“林先生……您就是林轻歌林先生吧?”
“嗯?”林轻歌一愣,又仔细看了看那人的模样……确实不认识啊。他迟疑道:“你是……”
那男子咧嘴一笑,说道:“我姓吴,吴吉祥。”
林轻歌心里已经盯上了钱氏财团的陨铁,但这想法却不能跟尹风离说,只好又劝慰了老头子几句,这才匆匆告辞。
至于怎么才能搞到陨铁,林轻歌其实还完全没有头绪。
虽然他现在已经算是通过六爷结识了钱老和钱子真这些钱氏财团的上层人士,但他总不能直接去找钱老或者钱子真打听陨铁的事情啊。
自己对陨铁感兴趣这件事,绝对不能让别人知道。否则以后钱氏财团里的陨铁丢了,那岂不是立刻便要怀疑到自己的身上?
可如果不找人打听的话……林轻歌也不知道钱氏财团会把陨铁藏在哪儿啊。
尹风离只说陨铁在钱氏财团的实验室里,但鬼又知道钱氏财团到底有多少实验室。
林轻歌完全相信,钱氏财团所拥有的实验室绝对不会只有一两处。而且它们很有可能散布在天穹南国的任何一个地方,甚至是在天穹南国的统辖范围之外。
比如,天星大陆的中部荒野、诸神战场的核心地带……
想到玄武兽洞府大门口的那处科研基地,林轻歌不禁有点儿牙疼。
万一钱氏财团的陨铁就藏在荒野的科研基地里面……那岂不是完犊子了?自己已经把那里给炸毁了呀,别说是钱氏财团,现在就算玄武兽元灵亲自过去,都未必能够再把那洞府外的空间结界打开。
“呸呸呸!不会那么巧,陨铁一定不在荒野的那个科研基地里面……”林轻歌忍不住自我催眠似地嘀咕道。
然而就算陨铁不在荒野的科研基地里,它的下落现在也是个林轻歌无法获知的谜题。
诸般事项无从着手,林轻歌也想不到个好主意,只得先回登高饭馆再说。
巷口处的炸鸡生意依旧火爆,姬星雪和夏小月本来就招人,再加上炸鸡味道确实好,摊位前面赫然排起了长队。
林轻歌没跟她们打招呼,从旁边胡同绕了一圈儿,从后门进了饭馆儿。
到厨房看了看,苏琳说除了林轻歌特别提供的三十只匹斯峰岛野山鸡之外,早上从菜市场买回来的两百只生鸡现在已经炸完了一百五十多只。估计用不了多一会儿,今天的炸鸡生意就要卖光收工了。
林轻歌愣了愣,看了一眼时间,这才下午三点多啊……
他又看了看忙个不停的苏琳,有点儿心疼地说道:“小琳,你不用炸得这么快,中间多休息休息。”
苏琳抹了一把香汗,展颜笑道:“我不累。”
“唉,这不是累不累的问题。”林轻歌叹道:“这么跟你说吧,炸鸡供不应求是好事,但如果售卖的节奏太快,还没等到傍晚的消费高峰时段,咱们的炸鸡就都卖光了。这样下班回家的人就看不到我们的炸鸡,更没机会买到我们的炸鸡,我们无形中也就失去了一个潜在的稳定顾客。你要记住,路过的客人需要重要,但最重要的还是店铺周边的顾客。对于像咱们这样一家小店来说,如果没有较为稳定的回头客群体,那就相当于失败。”
苏琳的头脑很是灵光,听了林轻歌的话,马上明白了过来。但她还是迟疑地问道:“林老板,那我们明天再多买一些生鸡,这样不就可以坚持卖到傍晚时段了吗?”
林轻歌摇摇头,说道:“快速地填充市场,虽然可以在短时间内赠到足够多的利润,但市场一旦产生饱合的情况,对产品的需求将会迅速下降。换句话说,咱们的炸鸡再好吃,大家也不可能每天都买,尤其是在这炸鸡随时都可以买到的情况下,很多人反而会降低很多购买的欲望。”
苏琳瞪大了眼睛,惊道:“会……会这样吗?”
林轻歌曾经掌管多家企业,对于经营还是有些经验的。他微微一笑,说道:“销售商品,与其说重点在于研究商品的好坏,倒不如是在于研究消费者的需求心理。如果咱们的炸鸡随时都能买到,那么你作为一个住在附近的人,当下班回家路过巷口的时候,看到有人在排队买炸鸡,你很可能会选择放弃,等到哪天没人排队时再买。但如果咱们的炸鸡数量很少,就算排队也未必买得到的话,反而会有很多人甘愿排队购买了。这叫作饥饿营销,算是一种很简单的商业手段,但对于很多人来说却是相当有效。”
苏琳若有所思,问道:“林老板,您的意思是……咱们每天的炸鸡数量不但不能增加,在有需要的时候,甚至应该适当减少一些?”
“没错。”林轻歌笑道:“还要调整炸鸡出锅的节奏,每批炸鸡之间,保持一定的时长,这样才会让外面排队的人觉得一鸡难求。这种舆论被大家传递出去之后,很多人会下意识地产生咱们林氏秘制炸鸡需要抢购的感觉。只有这样,消费者才会对咱们的炸鸡长期持有购买欲望,甚至是抢购的冲动。”
这番话,苏琳消化了许久,终于长长吁了口气,感慨道:“林老板,您可真厉害!”
“呵呵,你也不错,接受能力这么强,我看好你哟。”林轻歌向苏琳投去一个鼓励的眼神,然后便晃晃悠悠地走向院子,准备继续摆弄他的那些果蔬去了。
结果还没走出饭馆儿厅堂,就听门口处岳皮皮的声音再次响起:“喂,今天我们不营业,你快出去!”
又有人闯门?今天这是咋了?
林轻歌考虑到来人有可能是关亭海找来替弟弟报仇的打手,生怕岳皮皮吃亏受伤,忙转回身走了过去。
结果等他走了两步,才看清门口被岳皮皮拦住的只是个三十来岁的瘦弱男子。
那男子一副弱不经风的模样,怎么看也不像是关亭海找来的打手。林轻歌这才放下心来,正准备委婉地打发那人离开,男子却一眼看见他,抢先说道:“林先生……您就是林轻歌林先生吧?”
“嗯?”林轻歌一愣,又仔细看了看那人的模样……确实不认识啊。他迟疑道:“你是……”
那男子咧嘴一笑,说道:“我姓吴,吴吉祥。”