第366章 忍术再现!
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“接着是两种鱼,看手绘菜单,一种是haza,我们叫鲨,在中国叫狗母鱼。另一种叫kiso。”
“紫苏叶包海胆,紫苏叶生吃有一种奇怪的味道,炸后却毫无怪味只有香气。”
“乌贼天妇罗,乌贼非常的柔软,鲜嫩异常,我这里用的是墨乌贼。”
“穴子天妇罗,穴子即星鳗,一整条星鳗炸好后用长铁筷切成两块。鳗鱼肉细腻香浓,连鳗鱼细刺都能吃。”
早乙女熟练的给众人烹饪美食,食材进入油锅很快就出来,直接送到大家面前,因为莫奇是主客,所以第一个都是由他品尝。
“不愧是天妇罗之神!”
莫奇品尝完几道菜品,不由得感叹,有句老话说得好,一招鲜吃遍天!
别看就是一口油锅,一双筷子,简单的用面包裹食材,短短几十秒钟就能产生顶级美味!
听琳子说老人从十几岁就开始炸天妇罗,整整干了六十年!再简单的工作能坚持六十年如一日,那本身已经是一种艺术。
莫奇对早乙女肃然起敬,这就是匠人精神,专注,坚持!虽然大家不是同行,但这种精神相通,值得自己尊敬。
和美子一脸享受的品尝完炸芦笋,鲜嫩多汁,让人仿佛置身于清风竹林之中,流连忘返。看了看一旁的小李,低声问道:“这么样?好吃吗?”
“嗯,还行吧!”
小李赶紧收起享受的表情,故意装作严肃道:“的确比我以前吃的美味,嗯,不错!”
“去你的吧!小样还装?”
和美子忍不住想大笑,赶紧闭上嘴,在早乙女面前不能放肆,压低声音笑骂道:“哼,看你以后再敢看不起天妇罗!”
“莫奇先生,感觉如何?”
第一轮菜品上齐,早乙女毕竟年事以高,需要休息一会,他已经比寿司之神小野强不少,最少还能亲手烹饪。他能看出今天莫奇是琳子的贵客,对这个来自中国的年轻魔术师也很好奇,不知道有什么过人之处?
“您的敬业让我钦佩!”
莫奇站起身,微微对着早乙女鞠躬致敬,老人的坚持值得所有人尊敬,这点必须承认。
“既然品尝过您的手艺,我也不能失礼,如果不介意,能不能让我表演个小节目?”
“哦?是魔术吗?”早乙女一愣,对眼前这个彬彬有礼的年轻人很有好感,看了看旁边一脸期待的琳子,大笑道:“好,好,我多少年没有现场看过魔术,请!”
“终于来了!”
琳子激动的赶紧给摄像师一个眼色,先录了再说,一会再做老人的工作,希望能播出。
莫奇站起身,走到吧台里,看了看面前那口大油锅,温度很高,不断有油花翻滚上来。他伸出双手,慢慢挽起袖子,展示给早乙女道:“您请退后一些!”
“你……”
早乙女一脸好奇的看着身边莫奇,这是要干什么?难道他也要炸天妇罗?
他跟徒弟往后退了几步,看着莫奇先是用水洗了洗双手,毛巾擦干,然后站在滚烫的油锅前,慢慢举起右手,笑道:“我们魔术师平时也会利用热水和热油练习手速,比如把肥皂扔进烧开的热水中,用手飞快的夹起来,所以……”
说完他慢慢把右手靠近不断翻滚沸腾的热油,猛地往里面一伸,居然把手直接插进油锅里!
“不要!”
早乙女一脸惊恐,大叫着几步冲上来,一把拉住莫奇,大声道:“你是疯子吗?”
老人赶紧把莫奇伸进油锅的手用力拉出来,转身对一脸懵逼的徒弟叫道:“还愣着?快点拿冰块!”
“师傅……可是……您看他的手?”
徒弟目瞪口呆的死死盯着莫奇右手,一动不动,早乙女暴怒道:“你聋了吗?快去啊!”
“您不要紧张,请看看右手再说!”
突然早乙女耳边传来莫奇的话音,老人一愣,赶紧回头一看,顿时呆若木鸡!
“这么可能?”
“我明明看见你的手插进油锅!”
“为什么没有事?”
早乙女一脸震撼的盯着莫奇右手,洁白修长,没有一丝烫伤痕迹,好像什么事情都没有发生一样!
“不好意思,让您担心了!”
莫奇笑着对老人点点头,对方也是关心自己,展示道:“我是专业魔术师,靠双手吃饭,跟您一样,热爱自己的事业,所以请放心!”
“这……”
老人呆呆看着莫奇,不知道说什么好?琳子赶紧走过去,轻轻扶着老人,轻声道:“大师不要紧张,咱们往后退一点,请相信莫奇,他一定能让您大吃一惊!”
早乙女看了看琳子,往后退几步,惊奇的看着莫奇,眼睛一直盯着对方的手,看看到底怎么回事?
莫奇微微一笑,再次展示右手,好像刚才什么也没有发生。然后再次靠近热油道:“上次可能速度太快?这次我慢一点!”
众目睽睽之下他慢慢把手指一点点伸进翻滚的热油,早乙女眼睁睁看着一个大活人把手伸进油锅,刚才没有可能速度太快没有看清,这次真是看得清清楚楚!
“你……”
莫奇把右手整个伸进油锅,足足呆了十几秒,才慢慢拿出来,伸到早乙女面前笑道:“请您检查一下,有没有问题?”
“太不可思议了!”
老人看着眼前毫发无损的手,一把抓住,仔细检查着,嘴里喃喃自语道:“不可能啊,绝对不可能!我眼睁睁的看着你明明伸进去,为什么……”
“其实油锅没有你们想象的那么危险!”
莫奇看了看大油锅,笑道:“刚才它也吃了这么多美味的食材,现在也应该出出力喽!”
说完莫奇伸出双手,飞快的往油锅里一插,不断晃动,好像在里面捞什么东西?
“出来!”
突然他大喝一声,双手拔出来,紧紧握在一起,好像抓着什么东西,伸到早乙女面前。
“请看看里面是什么?”
然后慢慢张开双手,早乙女一看,大惊失色,不可思议道:“怎么可能?绝对不可能啊!”
“接着是两种鱼,看手绘菜单,一种是haza,我们叫鲨,在中国叫狗母鱼。另一种叫kiso。”
“紫苏叶包海胆,紫苏叶生吃有一种奇怪的味道,炸后却毫无怪味只有香气。”
“乌贼天妇罗,乌贼非常的柔软,鲜嫩异常,我这里用的是墨乌贼。”
“穴子天妇罗,穴子即星鳗,一整条星鳗炸好后用长铁筷切成两块。鳗鱼肉细腻香浓,连鳗鱼细刺都能吃。”
早乙女熟练的给众人烹饪美食,食材进入油锅很快就出来,直接送到大家面前,因为莫奇是主客,所以第一个都是由他品尝。
“不愧是天妇罗之神!”
莫奇品尝完几道菜品,不由得感叹,有句老话说得好,一招鲜吃遍天!
别看就是一口油锅,一双筷子,简单的用面包裹食材,短短几十秒钟就能产生顶级美味!
听琳子说老人从十几岁就开始炸天妇罗,整整干了六十年!再简单的工作能坚持六十年如一日,那本身已经是一种艺术。
莫奇对早乙女肃然起敬,这就是匠人精神,专注,坚持!虽然大家不是同行,但这种精神相通,值得自己尊敬。
和美子一脸享受的品尝完炸芦笋,鲜嫩多汁,让人仿佛置身于清风竹林之中,流连忘返。看了看一旁的小李,低声问道:“这么样?好吃吗?”
“嗯,还行吧!”
小李赶紧收起享受的表情,故意装作严肃道:“的确比我以前吃的美味,嗯,不错!”
“去你的吧!小样还装?”
和美子忍不住想大笑,赶紧闭上嘴,在早乙女面前不能放肆,压低声音笑骂道:“哼,看你以后再敢看不起天妇罗!”
“莫奇先生,感觉如何?”
第一轮菜品上齐,早乙女毕竟年事以高,需要休息一会,他已经比寿司之神小野强不少,最少还能亲手烹饪。他能看出今天莫奇是琳子的贵客,对这个来自中国的年轻魔术师也很好奇,不知道有什么过人之处?
“您的敬业让我钦佩!”
莫奇站起身,微微对着早乙女鞠躬致敬,老人的坚持值得所有人尊敬,这点必须承认。
“既然品尝过您的手艺,我也不能失礼,如果不介意,能不能让我表演个小节目?”
“哦?是魔术吗?”早乙女一愣,对眼前这个彬彬有礼的年轻人很有好感,看了看旁边一脸期待的琳子,大笑道:“好,好,我多少年没有现场看过魔术,请!”
“终于来了!”
琳子激动的赶紧给摄像师一个眼色,先录了再说,一会再做老人的工作,希望能播出。
莫奇站起身,走到吧台里,看了看面前那口大油锅,温度很高,不断有油花翻滚上来。他伸出双手,慢慢挽起袖子,展示给早乙女道:“您请退后一些!”
“你……”
早乙女一脸好奇的看着身边莫奇,这是要干什么?难道他也要炸天妇罗?
他跟徒弟往后退了几步,看着莫奇先是用水洗了洗双手,毛巾擦干,然后站在滚烫的油锅前,慢慢举起右手,笑道:“我们魔术师平时也会利用热水和热油练习手速,比如把肥皂扔进烧开的热水中,用手飞快的夹起来,所以……”
说完他慢慢把右手靠近不断翻滚沸腾的热油,猛地往里面一伸,居然把手直接插进油锅里!
“不要!”
早乙女一脸惊恐,大叫着几步冲上来,一把拉住莫奇,大声道:“你是疯子吗?”
老人赶紧把莫奇伸进油锅的手用力拉出来,转身对一脸懵逼的徒弟叫道:“还愣着?快点拿冰块!”
“师傅……可是……您看他的手?”
徒弟目瞪口呆的死死盯着莫奇右手,一动不动,早乙女暴怒道:“你聋了吗?快去啊!”
“您不要紧张,请看看右手再说!”
突然早乙女耳边传来莫奇的话音,老人一愣,赶紧回头一看,顿时呆若木鸡!
“这么可能?”
“我明明看见你的手插进油锅!”
“为什么没有事?”
早乙女一脸震撼的盯着莫奇右手,洁白修长,没有一丝烫伤痕迹,好像什么事情都没有发生一样!
“不好意思,让您担心了!”
莫奇笑着对老人点点头,对方也是关心自己,展示道:“我是专业魔术师,靠双手吃饭,跟您一样,热爱自己的事业,所以请放心!”
“这……”
老人呆呆看着莫奇,不知道说什么好?琳子赶紧走过去,轻轻扶着老人,轻声道:“大师不要紧张,咱们往后退一点,请相信莫奇,他一定能让您大吃一惊!”
早乙女看了看琳子,往后退几步,惊奇的看着莫奇,眼睛一直盯着对方的手,看看到底怎么回事?
莫奇微微一笑,再次展示右手,好像刚才什么也没有发生。然后再次靠近热油道:“上次可能速度太快?这次我慢一点!”
众目睽睽之下他慢慢把手指一点点伸进翻滚的热油,早乙女眼睁睁看着一个大活人把手伸进油锅,刚才没有可能速度太快没有看清,这次真是看得清清楚楚!
“你……”
莫奇把右手整个伸进油锅,足足呆了十几秒,才慢慢拿出来,伸到早乙女面前笑道:“请您检查一下,有没有问题?”
“太不可思议了!”
老人看着眼前毫发无损的手,一把抓住,仔细检查着,嘴里喃喃自语道:“不可能啊,绝对不可能!我眼睁睁的看着你明明伸进去,为什么……”
“其实油锅没有你们想象的那么危险!”
莫奇看了看大油锅,笑道:“刚才它也吃了这么多美味的食材,现在也应该出出力喽!”
说完莫奇伸出双手,飞快的往油锅里一插,不断晃动,好像在里面捞什么东西?
“出来!”
突然他大喝一声,双手拔出来,紧紧握在一起,好像抓着什么东西,伸到早乙女面前。
“请看看里面是什么?”
然后慢慢张开双手,早乙女一看,大惊失色,不可思议道:“怎么可能?绝对不可能啊!”